你是否有过这样的经历：上等的茶叶买回来不久，碧绿的颜色变深了，嫩叶也变老了，泡出来也不香了，这，就是茶叶保存不当的后果。 茶叶的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准...
2023-12-22 冲泡41杯
茶叶知识
茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度，湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持其原形，本色，真味。家居饮用的茶叶...
2023-12-22 冲泡32杯
茶叶知识大全
平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家，买菊花要一看、二闻，...
2023-12-22 冲泡35杯
茶叶知识
绿茶是世界上最古老、最为广泛消费的茶类之一。中国是绿茶的故乡，也是绿茶种植和制作技艺发展最为成熟的国家之一。在中国，绿茶...
2023-12-22 冲泡62杯
绿茶的种类
茶是我国传统的饮品，在茶中有很多的营养元素，对身体健康有利。茶包括有红茶、绿茶等，八仙茶大家不太了，究竟什么是八仙茶?八仙茶源产地是中国历史文化名城潮州市凤凰山，已有六百年的历史，成品外形美观，内质高...
2023-12-21 冲泡36杯
属于什么茶
霍山黄芽，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是知道的，那么这个霍山黄芽一天喝多少合适?和黄山毛峰的区别有哪些：霍山黄芽一天喝多少合适 ：一般一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动...
2023-12-21 冲泡47杯
茶叶的鉴别
大红袍，这个也是茶叶中的一种了，是超级多的人都是不陌生的，那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些：大红袍茶饼怎么弄碎：1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入，撬出一个口。2、稍用力，把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡47杯
茶叶的鉴别
什么是猴魁茶叶猴魁茶叶是一种优质的绿茶，起源于中国福建省武夷山地区。它以其精美的外形、独特的香气和鲜爽的口感而闻名于世。...
2023-12-21 冲泡52杯
猴魁茶分辨
作为世界三大饮品之一的茶叶，除了可以泡着喝以外还有一些十分神奇的用途。大家平日里喝茶的时候，将泡过的茶叶不要扔掉，留下来还有很多的用处。一起来看茶叶渣在生活中的妙用！1、洗头发用茶叶浸泡过的水洗头，有...
2023-12-20 冲泡49杯
茶叶的妙用
崂山绿茶它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷，造就如此独特品质的茶品，不只是自然环境同时还有良好的制作工艺。崂山绿茶的炒制工艺 一、种茶即育茶：要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环...
2023-12-20 冲泡41杯
茶叶小知识
崂山绿茶炒制
铁观音汤色金黄，浓艳清澈，叶底肥厚明亮，具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。生产出优质的铁观音茶必须具备：纯种铁观音品种茶树。茶树生长在良好的土壤、气候环...
2023-12-20 冲泡29杯
茶叶知识
观音茶炒法
茶叶再好，如果存放不当则很容易变味。引起茶叶不良变化的原因很多，温度、湿度、异味、光线、空气和微生物等都会造成茶叶色泽、香气的流失。笔者根据经验，提供一些贮存新茶的诀窍。 生石灰贮存法：选用干燥、封闭...
2023-12-20 冲泡41杯
茶叶的知识
茶叶储存
不同品牌的普洱生茶同放在一紫砂缸里是不行的，每种茶饼，就算同一种原料做，但其制作工艺不同的话，其香气、色泽、口感等都会不相同，由于放在一起会让他们的一些特点（如香气）发生改变，从而影响品质。根据你茶饼...
2023-12-20 冲泡30杯
茶叶小知识
普洱茶存放
茶是我国传统的饮品之一，历史悠久，文化深厚。中国的茶文化独步天下，而白芽奇兰作为其中的一种名茶，更是有着举世闻名的美誉。...
2023-12-20 冲泡44杯
白芽奇兰
家庭选购的茶叶不论是小包装茶还是散装茶，买回后一般不是一次用完，尤其是散装茶应当立即重新包装、贮藏，也就是说，家庭买回家后的茶叶都有重新包装和保管的问题。由于茶叶疏松多孔，易吸潮、吸收异味，古人对茶叶...
2023-12-19 冲泡36杯
茶叶的知识
茶叶存储
按照品质优劣的程度，将红茶分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。凡品质特征符合食品质量和卫生标准要求的，可视为优质茶；带有严重的烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味者，尤其是受到农药、化肥污染的，称之为...
2023-12-19 冲泡38杯
茶叶的知识
红茶分辨
藏茶，作为中国茶文化的重要组成部分，源远流长，享有盛誉。在雅安地区，藏茶更是一种被广泛饮用和推崇的茶叶。藏茶的历史与产地...
2023-12-19 冲泡69杯
藏茶功效
对于茶叶爱好者来说，正确的保存方法是确保茶叶新鲜和口感持久的关键。本文将介绍茶叶保存的重要性，并提供几种常见的茶叶保存罐...
2023-12-18 冲泡44杯
茶叶保存
茉莉花茶是一种非常受欢迎的茶叶品种，有着清新的香气和淡雅的口感。在泡茶的过程中，掌握好用量是非常关键的，因为用量的不同会...
2023-12-18 冲泡164杯
茉莉花茶泡法
茶叶是人们日常生活中常饮的饮品之一，但是很多人对于茶叶泡发次数的问题存在疑惑。茶叶泡发次数与品质之间的关系，以及如何判断...
2023-12-15 冲泡60杯
茶叶冲泡
