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蒙古奶茶制作方法

制茶工艺

方法1: 材料:500毫升水,250毫升牛奶,50克压制茶。 成分:10克黄油 调味料:盐 方法: 1,将压好的茶压碎并放入锅中,倒入沸水,将水煮沸至棕红色,除去茶渣,然后静置。 2。将黄油放入牛奶中煮沸。 3。继续煮沸过滤的茶汤。用大汤匙将牛奶逐一加入。在添加时,用勺子将牛奶煮茶汤。当

 

蒙古奶茶制作方法

 

方法1:

材料:500毫升水,250毫升牛奶,50克压制茶。

成分:10克黄油

调味料:盐

方法:

1,将压好的茶压碎并放入锅中,倒入沸水,将水煮沸至棕红色,除去茶渣,然后静置。

2。将黄油放入牛奶中煮沸。

3。继续煮沸过滤的茶汤。用大汤匙将牛奶逐一加入。在添加时,用勺子将牛奶煮茶汤。当所有牛奶都加入后,煮沸直至沸腾,加入盐调味,然后关闭火锅。

4。食用时,可搭配从超市购买的炒饭,各种奶酪和奶粉一起食用。它也可以与您喜欢的其他小吃搭配。

方法2:

1。打破砖茶(蓝砖或富砖),在锅中加适量水煮沸,直至茶汤变红,滤出茶渣并静置。

 

2。将酥油(黄油)放入锅中,加入炒饭,豆腐,牛奶皮,少量牛肉干,翻炒至香,然后倒入茶水。烧开后,加入少量盐(根据口味加减)。

3。慢慢倒入牛奶,用勺子升起奶茶,短时间煮沸后将牛奶从锅中取出,放入热水瓶中。喝酒时也可以浸泡牛奶皮肤或牛奶残留物。

奶茶是当地牧民的方法,也是补充人类营养的主要方法。每天早晨,家庭主妇要做的第一件事就是煮一锅咸奶茶,让全家人全天享受。蒙古人喜欢喝热茶。早上,他们一边吃炒饭一边喝茶,然后用小火加热剩余的茶,以便他们随时可以喝。通常,一家人晚上放牧回家时只吃一次饭,但是通常早上,中午和晚上三次喝咸奶茶是必不可少的。

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