龙井分为几个等级，但是有些人不知道龙井的等级，他们也不知道具体的特征，因此他们将无法识别它们。下面介绍龙井市如何区分成绩。有六个级别。 龙井如何区分等级？过去，西湖龙井茶分为11个等级，包括特殊等级和1至10年级。特殊等级分为特殊等级1，特殊等级2和特殊等级3。分为5个等级，每个等级的标准样本都设置
龙井分为几个等级，但是有些人不知道龙井的等级，他们也不知道具体的特征，因此他们将无法识别它们。下面介绍龙井市如何区分成绩。有六个级别。
龙井如何区分等级？过去，西湖龙井茶分为11个等级，包括特殊等级和1至10年级。特殊等级分为特殊等级1，特殊等级2和特殊等级3。分为5个等级，每个等级的标准样本都设置在“等级”中。然后略作简化，更改为特殊等级和1至8个等级，分为43个类别。 1995年，西湖龙井茶的等级进一步简化，只有特级，特一，特二和一至四级；同年，浙江龙井茶仅分为特级和一至五级，共分为6级。
上等：一芽一叶，光滑。
第一级：发育一个芽和一片叶子，开始时有一个芽和两片叶子，平坦而光滑。
第二级：一芽和两片叶子发育，相对平坦。
III级：发育出一芽和两片叶子，并带有少量的两片对，它们仍然是平坦的。
四年级：一芽，两片叶子，三片叶子和交错的叶子，它们仍然是平坦，宽阔且较不光滑的。
五年级：三叶一芽，两叶交错，平坦而粗糙。
步骤1：将沸水倒入温暖的杯子中至杯子的1/3，然后旋转用右手将杯子倒入茶杯中，然后将温暖的水倒入茶船中。暖杯的目的是防止将茶叶放入热水中时玻璃杯破裂。
第2步：拿起茶，然后将茶叶首先放在茶莲中，以便客人和主人更好地欣赏干茶。
第3步：将茶莲中的茶放入玻璃杯中冲泡。茶与水的比例通常为1:50。也可以根据个人需要进行更改。
步骤4：将其浸泡在杯子中，然后倒入1/4开水（水温90℃）。放下水壶，然后逆时针旋转杯子几次。让茶叶在水中扩散，使芽和叶吸收水分并缓慢膨胀，以促进可溶物和第一香精的浸出。此时的香气在整个酿造过程中最强，时间在15秒以内。
步骤5：冲泡步骤非常重要。第一步是提起锅并将水倒入杯中，并使用“凤凰三点头”（即水壶向下倾斜并升高三下）冲泡，利用水的冲量，使茶水上下翻转茶叶和茶水，使茶汤的浓稠度保持一致。冲洗水的量约为杯子总数的70％，这意味着“七点茶，三点爱”或俗话说。
西湖龙井分为第一层和第二层生产区域，第一层生产区域包括传统的五个核心生产区域：“狮子（丰），龙（井），云（齐），老虎（奔跑）和梅（嘉武）”，二级生产区域是西湖生产的龙井区除了一级生产区。龙井石峰周边地区生产“狮子”，龙井和翁家山地区生产“龙”，云栖和乌云山地区生产“云”，虎袍地区生产“老虎”，the河地区生产“老虎”。梅家坞地区。
精致的西湖龙井不能承受高温，尤其是在夏天，这位主更加难以服务。但是，无论您是否成犬，都必须给西湖龙井 5-10℃享受，否则，下次冲泡它时，您将等待饮用质量，香气和口味均达到所有无底的“名茶”。
