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福建福安:以茶为媒,茶乡变成了景区

茶叶新闻

游客参观坦洋村的清代茶作坊。 庄严  郭杨贞 郑玉良 摄春风十里,不如茶香一缕。春夏之交,走进福安市社口镇坦洋村,千亩茶园无疑是最美的一道风景,处处弥漫着幽幽清香,翠绿的茶垄随着高低起伏的山势绵延开来,南来北往的游客行走其间,远远望去,好似浓彩淡墨的山水画,美不胜收。福安市现有茶园面积30万亩,涉茶

福建福安:以茶为媒,茶乡变成了景区

游客参观坦洋村的清代茶作坊。 庄严  郭杨贞 郑玉良 摄

春风十里,不如茶香一缕。春夏之交,走进福安市社口镇坦洋村,千亩茶园无疑是最美的一道风景,处处弥漫着幽幽清香,翠绿的茶垄随着高低起伏的山势绵延开来,南来北往的游客行走其间,远远望去,好似浓彩淡墨的山水画,美不胜收。

福安市现有茶园面积30万亩,涉茶人员约为福安总人口的60%,2019年全市茶叶产量达2.84万吨,毛茶产值16.92亿元。近年来,福安市深入实施茶园生态工程,依托当地良好生态资源和深厚文化底蕴发展茶乡体验游,在传统茶业基础上催生出茶业旅游新业态,走出以茶兴旅、以旅促茶的“茶旅融合”新路子。

佳木茶庄园

牢记鼓励 昔日荒山换新颜

纵情山水间,茶亦能醉人。置身于福安市甘棠镇北门茶场,环视四周,满眼的茶园尽收眼底,丝丝凉风吹过,一呼一吸之间,染得一身清新茶香,沁人心脾。

上世纪60年代末,福安市甘棠镇北门村村民在该镇西南部的王加山垦荒种茶,形成了现在面积约千亩规模的北门茶场。半个多世纪过去了,如今,这里的茶园依旧青翠,并与毗邻的蕉城区八都镇猴盾山的平湖茶场、大不同茶业基地的千亩茶园连成一片,蔚为壮观。

靠山吃山,谋求发展。据了解,改革开放之初,福安市社口镇坦洋村仅500多亩茶场,农民年人均收入不足500元。1988年,时任宁德地委书记习近平来到坦洋村调研,鼓励大力发展特色茶产业,党员干部带头把荒山开垦利用起来种植茶树。

沉闷的山村,一下活跃起来了。村两委牢记鼓励,在全市率先提出“谁种谁所有”,村民们纷纷垦荒种茶,使荒芜多年的“祖宗山”“宗祠山”变成了茶山。如今,坦洋村茶园苍翠、茶香四溢,茶山面积增至5000亩,年茶叶产量400多吨。2019年,农民人均年收入20496元,村集体收入52万元。

荒山成了茶园,茶叶富了茶农,带动福安市村村种茶、人人采茶。时至今日,福安涉茶人员40余万人,全市23个乡镇茶园面积在666公顷以上的有12个,全市447个村产茶,茶产业成为福安市农村经济主导和支柱产业。

天湖茶庄园

源远流长 盘活茶乡古文化

今年“五一”期间,坦洋村游客如织,茶园人头攒动。走进村口,“喝过坦洋工夫茶,人走情常在”几个红色大字镶嵌在绿水青山之中,格外醒目。近千平方米的茶文化主题公园初具规模。千米长街上,装修考究的“坦洋工夫”茶庄茶店鳞次栉比沿街矗立,一座座古民居修旧如旧。有百年历史的横屋前建起花园景观。穿村而过的坦洋溪流水潺潺,岸边树木葱茏,人在景中走,如在画中游。

坦洋村产茶历史悠久,可追溯至唐代。从唐代的“比屋皆饮”,到宋代“斗茶”习俗盛行,直至清朝咸丰、同治年间“坦洋工夫”红茶脱颖而出,声名鹊起,甚至成为英国皇室的特供茶。

坦洋工夫给坦洋带来了繁荣,往来商贾云集,最盛时,不足一里地的街市竟设有30多家茶行,并有洋行入驻。“茶季到,千家闹,茶袋铺路当床倒。街灯十里透天光,戏班连台唱通宵。上街过下街,新衣断线头。白银用斗量,船泊清风桥。”朗朗上口的歌谣,传唱的正是19世纪中叶坦洋村空前繁盛的景象。

此后,坦洋工夫几经沉浮,至今村内仍有保存较为完好的清代建筑风格的古民居、古茶行(横楼)、炮楼、廊桥、妈祖庙、天后宫、施氏祠堂、胡氏祠堂等。

如何挖掘历史文化底蕴深厚的坦洋工夫老字号品牌?如何做大做强茶产业,让乡村重新焕发生机?坦洋村结合当地特色的历史文化,探索出茶旅结合的新路子。

“最近工人正在修缮施氏老宅、横楼巷口、文化展示馆、妈祖庙、炮楼等古建筑。”村主任刘智杰介绍,坦洋村将策划生成乡村振兴文旅提升项目,投入1.3亿元,改造施善桥,建设村集体标准化茶厂、茶文化主题公园、砖窑遗址公园、集体农家乐,打造古茶街、“坦洋工夫”品牌,整治人居环境,购置旅游电瓶车等。持续的经费投入,让坦洋村在现代与传统的碰撞中,焕发生机。

“今年全省建设行业古建木工、古建瓦工岗位技能竞赛筹备落地坦洋村,将建设35栋左右古建筑,进一步促进传统村落的活化与复兴,为茶旅产业发展、乡村振兴增添力量。”刘智杰说。

盘活古文化,茶乡变景区。如今的坦洋村阔步前行在新时代大道上,正努力把乡村建设成为望得见山、看得见水、记得住乡愁的生态文化“茶旅小镇”。

茶旅融合 景区带来新商机

站在社口镇福建省茗科茶业有限公司走廊上,极目远眺,只见坡间翠色纵横,连片集中、层次错落的数百亩生态茶园娇翠欲滴,零星成群的采茶女头戴斗笠、腰挎茶篓忙着采茶,三两株白色花木点缀绿色茶园间,真是赏心悦目!

“600多亩茶园,每亩可收茶叶50多斤。因为风景优美,每年有上万游客前来品赏观光,也是摄影师们青睐的拍照胜地。”福建省茗科茶业有限公司负责人林帮奇说。

近年来,福安市紧紧围绕茶旅融合发展模式,以茶促旅、以旅带茶,发展茶园+摄影基地、茶园+养生、茶园+文化节、茶园+茶艺体验、茶园+营地、茶园+茶叶销售……目前,已落成白云山佳木文化休闲茶庄园、天湖茶庄、坦洋茶场三座茶主题庄园。

“放假带孩子来福安茶主题庄园逛一逛,亲手采摘茶叶,大家都特别高兴。”游客张惠峰说道。

位于城阳镇的天湖茶庄园毗邻城区,娱乐设施丰富,周边景观优美,吸引越来越多的城里人来游玩。山庄建有集红茶种植、生产、营销、文化、旅游、科研、标准化为一体的中国第一个红茶文化创意园,游客可体验制茶的乐趣。庄园还提供休闲娱乐设施。游客因茶前来,也带动了园区餐饮、住宿等增长点。

越来越多的人走进茶园,开启烂漫的生态茶园之旅。在晓阳镇,毗邻世界地质公园白云山景区的白云山佳木文化休闲茶庄园,有着闽东海拔最高的有机生态茶园,常年云蒸雾绕,环境优美,游客来此既感受乡村旅游的快乐,还可以体验采茶、制茶过程,学习茶艺茶道。

“庄园占地2000余亩,生产厂房3100平方米,总投资4780余万元。目前已建成标准化茶叶加工厂、办公楼及茶文化综合展示楼,配以佳木门、月来饮茶亭、天玉湖、廊桥(涵玉桥)、居士茶屋、陆羽纪念祠及生态停车场等布景。”茶庄工作人员说道,下一步,庄园将充分利用地处白云山中枢的区位优势,在原有的“一场一苑两园一区”建设项目基础上,进一步提升项目内涵和外延,树立生态文化的理念,建设和发展文化生态旅游。

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