欢迎来到一朵茶叶网,让您更懂茶【侵权删除】

设置首页|添加收藏|保存桌面|网站地图xml|Tags标签

春茶即将开采 专家给出生产管理要点

茶叶新闻

我市春茶将于2月中下旬陆续进入采摘期,当下正值生产管理关键期。为确保春茶生产安全稳定,近日,市农技推广总站茶叶专家特给出生产管理措施,为种植户提供技术指导。专家表示,采摘日临近,茶农、茶企要结合当地气温气象预报数据,加强茶园不同茶树品种发芽观察,提前做好开采期预测分析准备,特别是部分特早品种的开采期

春茶即将开采 专家给出生产管理要点

我市春茶将于2月中下旬陆续进入采摘期,当下正值生产管理关键期。为确保春茶生产安全稳定,近日,市农技推广总站茶叶专家特给出生产管理措施,为种植户提供技术指导。

专家表示,采摘日临近,茶农、茶企要结合当地气温气象预报数据,加强茶园不同茶树品种发芽观察,提前做好开采期预测分析准备,特别是部分特早品种的开采期预测。

“采摘时要遵循早采勤采,分批多次采摘的原则。”专家提示,根据茶园面积和“早、中、晚”不同开采期品种情况,当10%——15%芽叶达到采摘标准时要及时采摘。采摘时需保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带鳞片、茶果与老枝叶。采下的鲜叶要用竹篮子或篓筐盛装,及时运输到茶厂摊青,切忌日晒雨淋,防止鲜叶变质和混入有毒、有害物质。

其次,还要做好防范“倒春寒”准备。春季“倒春寒”、连阴雨等天气状况多发易发,必须密切关注天气变化,及时采取抢采、覆盖、灌溉等措施,降低“倒春寒”对春茶生产的影响。

对于茶叶加工企业来说,还要提前做好加工准备。

一要提前做好茶厂设备保养维修与清洁化生产准备。提前整理好茶厂卫生、进行设备开机前的检修调试工作,做到茶厂通风透气、整洁有序,确保加工设施正常开机与良好运行。同时做好茶叶清洁化生产准备,严格按照食品生产许可要求执行,加工全过程应规范操作程序。

二要及时做好疫情防控与采茶工、生产物资储备。做好与采茶工来源地的点对点对接服务,多渠道挖掘采摘人员,要做好每位劳务人员的健康情况和相关信息登记,加强茶农及员工防疫知识培训。同时,协调农资部门做好肥料、农膜地膜等生产资料供应,落实好茶叶加工机械设备更新、燃料、工具等物资采购。

三要做好市场行情调查,以便及时准确掌握各地春茶产销新问题、新动态和新进展,加强与原有销售客户对接联系,引进新客户,开拓新市场。

来源:重庆日报,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

咨询反馈
扫码联系

加我微信

返回顶部