广东人喜欢喝茶，尤其是在潮汕地区。 “清代野生史的大视野。清代的叙事差异”说：“中国着眼于煮茶，福建，汀，张，全三府以及潮州的“功夫茶”，粤。”潮汕人从小就学会喝茶。这可能是因为潮汕人在福建南部和潮汕积累了“功夫茶”的文化遗产。 我煮好茶，茶和茶混合的颜色在血液中流动。我的祖父爱喝茶，听说父亲说的
广东人喜欢喝茶，尤其是在潮汕地区。 “清代野生史的大视野。清代的叙事差异”说：“中国着眼于煮茶，福建，汀，张，全三府以及潮州的“功夫茶”，粤。”潮汕人从小就学会喝茶。这可能是因为潮汕人在福建南部和潮汕积累了“功夫茶”的文化遗产。
我煮好茶，茶和茶混合的颜色在血液中流动。我的祖父爱喝茶，听说父亲说的话。但是我父亲的爱好是喝茶。
因为我是一个明智的孩子，所以我与茶形成了不解之缘。当然，那时我还不知道中国茶文化是什么。我只知道品尝和喝茶是我家庭日常生活中必不可少的生活程序。
我记得小时候，每天早晨，我被木炭撞击的声音惊醒。然后，屋子里弥漫着木炭烟雾，使我的眼泪流淌。当我听到一些咳嗽声时，我知道是我父亲在小炉子上放炭烧木炭，准备煮水和茶。因为每天大火烧开水和茶，是父亲生活的开始。
上学后，我自然参加了父亲的茶，并帮助父亲分担了做茶的琐事。例如：砸木炭，在火上烧开水，洗茶具等。
父亲在家中最喜欢的一套茶具。用泥土做成的小红炉；小兵马俑“玉树”（水壶）；一个直径仅约五厘米的小“孟尘”（紫砂壶），例如一个小橙子（例如单独或对的商品），茶壶越小越好：“香气小时香气就小，并且大的时候容易变热。”）;三个白色瓷器“若晨”（小茶杯）看起来像乒乓球，被切成两半，又小又精致（潮汕字样），总是只有三杯茶，这些茶又用于热洗。）茶盘是他父亲制作的圆形竹木。他还在船上涂了两个石榴。石榴很可爱，光秃秃又漂亮。种子像珍珠玛瑙一样晶莹，成熟。同时，他的父亲还造了六位茶具先生：“茶夹，漏茶器，茶针，茶匙，茶具，茶具筒”等放在茶几上。
早上与我的公司一起品尝茶后，父亲很高兴，品尝了更美味的茶。那时，我还很年轻，还不习惯浓郁而浓郁的茶。因为父亲总是将茶叶填充在小紫砂壶中，所以冲泡的茶汁又浓又香，我只能慢慢地喝一两杯。
父亲对我说，品尝茶有步骤：“烹饪用具，服务茶，等待汤，冲泡，起泡，倒壶，热杯，洒茶”和其他八个程序要注意至。当时的生活条件不是很好，但是这些细节仍然是必不可少的。他父亲的“功夫茶”从未在热水瓶中使用开水。他知道“水是朋友，火是老师”的原则。他在烹饪合适的开水（火炉）时总是使用香蒲扇来安装一个小火炉（与火炉保持距离），与泡茶的地方保持一定距离。例如，木炭炉太靠近茶冲泡位置，害怕影响茶品尝者的口味和茶的香气。如果距离太远，则担心会影响“水力，火锣和煮茶的不便），同时又“等待汤，酿造”，直到“蟹眼已经通过鱼眼，发嘶嘶叫来放松。风（苏Shi：当开水被称为蟹眼时，其次是鱼眼镜头，将开水和开水的声音比作散风的声音）”，当您控制火和水的温度时，您可以煮茶，并且冲泡的茶需要浓汤，热嘴唇和“甜”（很热）（“足够热”））。我父亲会慢慢向我解释在煮茶时如何品尝茶：舌头上有火。第二个品尝牙齿和口味；第三“品位”已经成为我的基本品茶技巧。
《雁栖幽游》写道：“品茶，一个人得到神灵；两个人得到乐趣；三个人得到味道；七八个人以茶闻名。”他的父亲热爱工艺。每天品尝茶后，他精力充沛，然后将使用手工工具来提高业余技能：例如雕刻根，竹茶壶，图案艺术烟斗等。干净整洁，一切都取决于之后的努力品尝“一个人得到上帝”。
当我父亲陪我品尝茶时，被称为“两个人玩得开心”。他会为我讲一些有趣的当地民间故事“老虎姨妈”和“土狼之家”。同时，不可避免地要谈论品茶的典故，掌握“功夫茶”的酿造方法。如：将茶倒入紫砂壶中，这被称为“美女入宫”；喷口面向茶杯三遍，水烧开，称为“凤凰三点”。吊锅的高锅称为“山自来水”。茶壶出好茶后，将茶壶的嘴溢满或敲打，然后用它盖住茶的末端，称为“春风”或“推眉毛”；紫砂锅上的开水叫做“修身”；将茶壶的茶汤低量洒到杯子上，直到满八分为止，称为“关公巡逻城”，最后一点一点称为“汉信点兵”，以及“山中旅行”， 《三龙护鼎》等。父亲也用有趣的手，教我如何用“泰山打顶和摇香”或“颠倒世界”闻到茶的香气来判断茶的质量。实际上，如果父亲很忙，有时他就无法控制那么多耗时的“功夫茶”。尽管他知道第二和第三种茶只能视为优质产品，但他没有时间去照顾它，他会一边工作，一边拿着茶壶，然后直接在壶嘴中吸吮茶汁。
“三个人有品位，七八个人以喝茶而闻名”我也经常看到这一景象。就是说，每当晚上天气晴朗时，当满月明亮地挂在深空时，我的父亲总是会与几个邻居和朋友打招呼，组成一个小民族乐队，在伦敦前一个宽敞的灰色小镇摆放茶几。房子。服务茶具，茶点，茶，并经过数次茶饮后，开始演奏和唱歌，播放潮汐乐，而“ Chen San Wu Niang”，“ Han Duck Play Water”等著名潮汐歌曲是每次表演都必须。
我长大了，血液和茶混合在一起，亮度很轻。如今，每次我一个人喝茶时，有时我都会想起父亲在喝茶时的身材。在艰苦的生活和贫穷的时候，茶叶消失了，我父亲会在茶壶里冲出茶渍的好茶。他会微笑着对我说：“这是真正的茶！”。每次想到这个，我都会很感动！我曾经写过一首关于“茶渍”的诗：
“茶壶已经沉积了/太多的茶渍，因此可以不用茶叶冲泡就可以冲泡/一杯淡茶，这是/沧桑茶壶/紫砂吸收了茶的精髓/日复一日/年复一年/在茶水短缺的一天/您还可以为主人制作杯子/轻度贫困/敷衍/年无助/感到花朵无语/人就像菊花。”
这首诗包含了我对父亲的生活和沧桑的写照，也是对父亲对茶的热爱的回忆！
实际上，对于潮汕人来说，品尝茶和喝茶是一件“家常便饭”，每个家庭都必须拥有。 “柴米油盐醋醋茶”，是潮汕人日常生活中不可缺少的茶。除了潮汕人喝的“功夫茶”外，还有“梅梅茶”，“炒饭茶”，“深豆（花生）茶”，“米茶”和“起丁茶”解渴，满足饥饿感。 ;中秋节的“蚂蚁（芝麻）茶”，农历十一月至元宵节的“清淡茶”，“圆光茶”以及纪念炎帝的“百草和植物五谷”的“晚餐茶”。在四月八日的“新娘茶”中举行婚礼和婚礼，甚至在葬礼上都有吃茶的规定。在新的一年中，拜祖，拜佛，拜神，拜天地也需要茶经过“三巡”，形成独特的茶文化民俗。
我去过中国大部分地区。做生意后，无论到哪里，我总是要去当地的名胜古迹，在山上和水里旅行，并找到著名的茶。如果您住在市区，那么您当然不能回避当地的茶叶市场。即使在军事生涯中，喝茶也是不可避免的。拆除并返回田间后，由于机关部门的秘书工作，书写材料和桌子的摆放，茶烟不会被移动。
出海做生意后，我对茶的爱好更加白费了。宽敞的办公室，茶具自然是一道美丽的风景。除书柜外，茶柜里总是摆满林琳着名的茶，如“铁观音，龙井，碧螺春，东鼎五龙，红茶，广东丹葱”。因为“功夫茶”是中坚力量，所以像“龙井”和“ 碧螺春”这样的好绿茶仅用于招待不喝“功夫茶”的客人。来自其他地方的客人来到公司讨论事情。我用“功夫茶”互相对待，并给他们看了一些“急速低洒，遮住眉毛”的“功夫”，并告知客人潮汕“功夫茶”是广东的“三宝”。
在其中的一个之后，客人会赞叹！
一段时间，我仍然在绿色的山脉和绿色的水之间徘徊，仿佛我在隐士般工作，有时我也感到工作压力远离喧闹的城市，回到我的家乡和朋友们，住在当地著名的青云山青光山顶光寺，与寺院的住持和法师呆了几天，喝茶和冥想。为了寻求和平与距离，并通过上段内容，可以在精神上安慰收敛的灵魂：“头晕目眩，心灵的灵魂充满了天地。然后再喝我的上帝，忽然下雨了，还有小尘。三杯酒然后我有种感觉，为什么还要烦恼（唐朝时教教士的《饮茶歌》），会有种“腋下微风，我想去蓬莱”的感觉，而且我精力更充沛。我上班的时候！
