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普洱茶选什么好?饼茶OR散茶(普洱饼茶好还是散茶好)

茶问

 普洱茶选饼茶或是散茶?  红茶、绿茶等普通都以散茶的模式贩卖,但普洱茶的形状则相对富厚:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。此中非常知名的属于七子茶饼。每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九,代表多子多孙的含意,故名七子饼。普洱茶的上品普通为饼茶或沱茶,砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶历程当中未经

 

普洱茶选什么好?饼茶OR散茶(普洱饼茶好还是散茶好)

 

 普洱茶选饼茶或是散茶?

  红茶绿茶等普通都以散茶的模式贩卖,但普洱茶的形状则相对富厚:有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。此中非常知名的属于七子茶饼。每饼净重357克,合七两,每筒七饼,共七七四十九,代表多子多孙的含意,故名七子饼。普洱茶的上品普通为饼茶或沱茶,砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶历程当中未经由紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡利便,相对适用在办公室饮用。

  普洱茶年份越长越好吗?

  普洱茶也并非年份越老保健成果就越好。从文明角度讲,普洱越老越好;但从食物平安角度讲,10多年的茶就曾经到达非常岑岭。普通来说,生茶能够寄放10—20年,熟茶也就寄放两三年。若积储前提非常好,三四十年的陈年普洱茶品格也能够非常好,但跨越这个年限,茶叶中的有用因素就消散殆尽了,不宜再饮。

  普洱茶选生茶或是熟茶?

  “生茶”采摘后以天然方法发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转柔顺,好的老普洱时时此种制法。熟茶则因此天然发酵加上薪金发酵(如加温、加湿等),加快普洱茶的熟化历程。普通来说,年份较短的生茶汤色绿黄清澈,香气清纯永远,但刺激性较强;而熟茶叶底红褐匀称,有怪异陈香。普通来说,寄放宜选定生茶,即饮宜选定熟茶。