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茶叶:北非到西欧

茶文化

  文/邹家驹  我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿?  15世纪末,葡萄牙同西班牙谈了一笔交易,葡萄牙将加那利群岛交西班牙管辖,换取葡萄牙继续向前探索新航线的权利。我从巴塞罗那飞往拉斯帕尔马斯,空中时间一个多小时。加

茶叶:北非到西欧

  文/邹家驹

  我将视线转向加那利群岛。上世纪七十年代,加那利群岛特别活跃,年进口中国绿茶两千多吨。岛上没有多少人,这些茶叶去了哪儿?

  15世纪末,葡萄牙同西班牙谈了一笔交易,葡萄牙将加那利群岛交西班牙管辖,换取葡萄牙继续向前探索新航线的权利。我从巴塞罗那飞往拉斯帕尔马斯,空中时间一个多小时。加纳利群岛距离西班牙本土的距离超过1000公里,而到非洲摩洛哥、西撒哈拉和毛里塔尼亚的海面距离只有百多公里,是一块标准的“飞地”。岛上居民近200万,嗜好咖啡,少量茶叶消费来自非洲移民和打工者。

  1580年至1640年,葡萄牙沦为西班牙的属臣国。1885年西班牙又将布朗角到博贾多尔角一带划为它的保护地。同葡萄牙一样,在西班牙以加那利群岛为基地控制的西非地区,除摩洛哥一直认定茶叶外,其他地区在这一时期也不流行茶叶。1934年沦为西班牙殖民地的西属撒哈拉,从来没有通过加那利群岛进口过一丁半点茶叶。为反对西班牙在西撒哈拉的殖民政权,摩洛哥、毛里塔尼亚和阿尔及利亚组成共同阵线。1958年,西撒哈拉爆发武装起义。当年加那利群岛自由港首开中国绿茶进口记录,数量仅7吨,其后每年有几十吨到一、二百吨转口西撒哈拉。西班牙宣布撤出西撒哈拉的1976年,加那利群岛转口茶叶数量跃升到2,289吨。西班牙人走后,摩洛哥控制了西撒哈拉大部分地区,驻员多达15万人。摩洛哥人带来了绿茶消费习惯。不是西班牙人,还是摩洛哥人自己,又在西撒哈拉建立了一个突发的绿茶消费市场。加那利群岛的商人意外地赚了几年的茶叶转口费。当然,鉴于战事频繁便于销售,他们还是精明地要求中国使用中性包装和保密转口数量。1979年非统首脑会议建议西撒哈拉全面停火组织公民投票后,直接贸易环境改善,加那利群岛的绿茶转口生意戛然而止。

  西班牙同葡萄牙一样,他们重商,他们最先接触茶叶贸易,可他们对发展茶叶市场并不在心。从南美到非洲,我走过几个西班牙和葡萄牙过去的殖民地,知道在他们统治时期,茶叶没有得到相应的重视。我几次进西班牙,前后在朋友处住了几个月,一心想搞清楚两个早期海上霸主为什么如此轻怠茶叶。西班牙的情形比葡萄牙还糟糕。我们还拿1910年说事。那年西班牙进口消费茶叶156吨,其后的近百年时间里,数量都在一百吨上下徘徊。整个四十年代到五十年代初,年进口消费量就几吨,有若干年只有一、二吨的记录,仅仅留个项目位子。西班牙人口比葡萄牙人口多三、四倍,算下来人均年消费茶叶只有几克。近几年数量上到千吨,原因是移民增加了,酒店房间里也会置放一、两包袋泡茶,红绿各一包,显然是被摩洛哥茶叶“文化”了。

  在当年肖邦流亡西班牙落脚的小镇法德摩萨,一个妇女带小孩在教堂墙角晒早起的太阳,她手里握着一个金属钵体,一边同小孩讲话一边用管子吸钵里的饮料。问是茶吗,她笑笑,摇摇头,大方的将钵递给我看。马黛茶,我在巴西买过。她是西班牙前殖民地阿根廷过来的移民。看人种,应该是早期西班牙殖民者的后代。小孩看着妈妈,耳濡目染,长大了还会继承这种殖民地嫁接来的文化传统。

  1910年,阿根廷进口茶叶1,703吨,其后的40多年时间里,每年进口量保持在一千至两千吨之间。二战结束后,阿根廷和英国因马岛纠纷关系陷入危机,外资和人员纷纷撤离,茶叶输入量1954年垂直掉到31吨,其后几十年,每年仅有几吨进口量。

  20世纪下半叶,阿根廷大力发展茶叶生产,面积达到4万公顷,产量4万吨,但全部用于出口,自己不留不喝,有如阿拉伯人大量养猪出口,自己不消费。1990年,阿根廷产茶43,000吨,出口45,966吨,产销倒挂2966吨。差额为上年库存。

  摩洛哥茶叶文化回侵       

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