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进出口茶叶水分测定方法

茶叶知识

  中华人民共和国出入境检验检疫行业标准  SN/T0919—2000  进出口茶叶水分测定方法  MethodforthedeterminationOfmoisture0fteaforimportandexport  2000—06—22发布  2000—11—01实施  中华人民共和国国家出入境

进出口茶叶水分测定方法

  中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

  SN/T0919—2000

  进出口茶叶水分测定方法

  MethodforthedeterminationOfmoisture0fteaforimportandexport

  2000—06—22发布

  2000—11—01实施

  中华人民共和国国家出入境检验检疫局发布

  前言

  本标准是对原专业标准ZBX501004—1986((出口茶叶水分测定方法)的修订。

  本标准与前版无技术路线的改变,仅在标准格式上按照GB/T1.1—1.993《标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定》的要求进行修订。

  本标准从实施之日起,同时代替ZBX50004—1986。

  本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。

  本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。

  本标准主要起草人:汪玲平、毕立新。

  中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

  进出口茶叶水分测定方法SN/T0919—2000

  MethodforthedeterminationOfmoisture0fteaforimportandexport

  代替ZBX50004—1986

  1、范围

  本标准规定了进出口茶叶水分的测定方法。

  本标准适用于进出口茶叶水分测定。

  2、引用标准

  下列标准所包含的条文,通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时,所示版本均为有效。所有标准都会被修订,使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

  SN/T0918—2000进出口茶叶抽样方法

  3、定义

  本标准采用下列定义。

  3.1茶叶水分teamoisture

  在规定温度的空气中加热时的质量损失。习惯上称为水分。

  4、抽样

  按SN/T0918抽取试样。

  5、检验方法

  5.1原理

  在规定的温度下,置茶叶试样于烘箱中加热除去水分达到恒重。

  5.2仪器

  5.2.1电热鼓风烘箱:可自动控制温度。

  5.2.2铝质烘皿:具盖。

  5.2.3干燥器:内装有效干燥剂。

  5.2.4分析天平:感量0.001g。

  5.3分析步骤

  5.3.1103℃烘箱恒重法(仲裁法)

  用已称重的干燥烘皿称取试样(如系压制茶,可用手工或工具分取试样,混匀后称取)约10g,精确至O.01g,然后连同打开的皿盖放入(103±2)℃烘箱内烘4h取出烘皿,加盖置于干燥器内,冷至室温,称重。再放入烘箱内,保持(103±12)℃烘1h,取出,在干燥器内冷却,称重。重复此过程,直到两次连续称重之差不超过O.005g,取最小称重。

  5.3.2120℃1h烘箱法(快速法)

  用已称重的干燥烘皿称取试样(如系压制茶,见5.3.1)约10g,精确至0.01g,然后连同打开的皿盖放入预先加热稍高于120℃的烘箱内,在2min内调整温度至120℃时起,保持(120±2)℃烘1h,取出,加盖,置于干燥器内,冷至室温,称重。

  5.3.3130℃27min烘箱法(快速法)

  用已称重的干燥烘皿称取试样(如系压制茶,见5。3.1)约10g,精确至O.01g,然后连同打开的皿盖放入预先加热稍高于130℃的烘箱内,在2min内调整温度至130℃时起,保持(130±2)℃烘27min,取出,加盖置于干燥器内,冷至室温,称重。

  5.4结果计算

  茶叶水分含量百分率取到小数点后一位。

  5.5允许误差

  测定应作双试验。由同一分析者、同时或相继进行的两次测定的结果之差,不得超过O.2%试样。

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