溧阳市产茶经历深远，天目湖区域物产富厚，素有“茶乡”之美名。1999年，该市引种了白茶，并建立了本人的品牌——天目湖白茶。该茶形如凤羽，色如玉霜，品格怪异。泡制后，香气浓郁，味道鲜爽甘醇，汤色鹅黄亮堂。冲泡天目湖白茶，要看重茶叶、水和茶具的选定，应选定优质的天目湖白茶，以80至85度的开水冲泡，茶具
溧阳市产茶经历深远，天目湖区域物产富厚，素有“茶乡”之美名。1999年，该市引种了白茶，并建立了本人的品牌——天目湖白茶。该茶形如凤羽，色如玉霜，品格怪异。泡制后，香气浓郁，味道鲜爽甘醇，汤色鹅黄亮堂。冲泡天目湖白茶，要看重茶叶、水和茶具的选定，应选定优质的天目湖白茶，以80至85度的开水冲泡，茶具则选定玻璃茶杯或盖碗为宜。
天目湖白茶冲泡技巧1、量的掌握
白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。
2、温度的掌握
沏茶的水温请求在90到100度。
3、冲泡时间
第一泡时间大概5分钟，经由滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用，第二泡只有3分钟即可，沏茶要随饮随泡，一般环境一杯白茶可冲泡四五次。
盖碗泡法步调
盖碗泡法有四个步调，划分是投茶、洗茶、冲泡、出汤。
1、投茶
凭据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，要少少许，不要过量。
2、洗茶
洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，而后用“润”的手段逐步将茶叶叫醒。
3、冲泡
冲泡的水温要高，手段是沿盖碗边缘徐徐注入，水流必然要低，不能够对着茶叶冲。
4、出汤
出汤要掌握时间和手段，注完水后停顿5秒即可出汤，手段要平、稳、迅速，碗要端平，到了出汤的时要迅速，尽迅速沥干，沥干后，盖碗归位，盖子可略微翻开，让茶叶统统氧气，如许茶汤更甘旨。
饮用留意事变留意事变
1、饮用白茶能够用茶杯、茶盅、茶壶等，若接纳“工夫茶”的饮用茶具和冲泡设施，结果相对好。
2、白茶性寒凉，关于胃“热”的人空心时适量饮用，胃中性者，能够随时饮用，而胃“寒”的人在饭后饮用。
3、饮用白茶不要太浓，150亳升的水用5克的茶叶能够。水温95℃以上，第一泡用3分钟，经由滤后将茶汤倒入茶盅可饮用。第二泡只有5分钟，也即是要做到随饮随泡，一杯白茶可冲泡四五次。
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比一般茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是一般茶的一半。饮用能够抗辐射、抗氧化、降血压、降血脂、降血糖等，是成果不错的康健茶饮。
