怎样判别祁门红茶的好坏|红茶品鉴 祁门红茶简称祁红，是红茶中的佳构，中国经历名茶，主产于安徽省祁门县一带。茶叶的天然品格以祁门的历口、闪里、平里一带非常优。本地的茶树种类高产质优，植于膏腴的红黄泥土中，并且天
怎样判别祁门红茶的好坏|红茶品鉴
祁门红茶简称祁红，是红茶中的佳构，中国经历名茶，主产于安徽省祁门县一带。茶叶的天然品格以祁门的历口、闪里、平里一带非常优。本地的茶树种类高产质优，植于膏腴的红黄泥土中，并且天气柔顺、雨水足量、日照节制，因此生叶优柔且内含水溶性物资富厚。
祁红外形条索紧细匀整，锋苗清秀，光彩乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更包含着兰花香(堪称“祁门香”)，馥郁永远；汤色红艳亮堂，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮非常能咀嚼祁红的隽永香气，即便增加鲜奶亦不失其香醇。祁红也有好坏，辣么，用户人群该怎样区分呢？
判别祁门红茶是一项技术性的活，要紧从如下几个方面来评定：
1、外形：条索紧细、匀齐的品质好，反之，条索粗松、匀齐度差的，品质次。
2、光彩：光彩乌润，富裕光芒，品质好，反之，光彩不同等，有死灰枯暗的茶叶，则品质次。
3、香气：香气馥郁的品质好，香气不纯，带有青草气息的，品质次，香气低闷的为劣。
4、汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边沿造成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味：滋味醇厚的为优，滋味苦楚的为次，滋味粗淡的为劣。
6、叶底：叶底亮堂的，品质好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
7、祁门红茶茶色彩为棕血色，切成0.6—0.8厘米，滋味粘稠，猛烈醇和、鲜爽。劣质茶普通带有人工色素，味苦楚、稀薄，条叶样式不齐。
祁门红茶 红茶品鉴
