|红茶审评(滇红经典58红茶简介)"/>|红茶审评(滇红经典58红茶简介)"/> 云南省产功夫红茶“滇红”,干茶条索肥胖紧结,金毫特显,汤红艳亮,味道浓醇,香气馥郁,回味悠久。 本次拔取了一级滇红、滇红金毫和老树质料滇红三沏茶同时冲泡,以辨别差别品级、选料的口感差异。 器具:白瓷盖碗、公正杯、
云南省产功夫红茶“滇红”,干茶条索肥胖紧结,金毫特显,汤红艳亮,味道浓醇,香气馥郁,回味悠久。
本次拔取了一级滇红、滇红金毫和老树质料滇红三沏茶同时冲泡,以辨别差别品级、选料的口感差异。
器具:白瓷盖碗、公正杯、喝茶杯。
投茶量:5克。
水:纯洁水。
第一泡:
水温:90度。
技巧:顺碗边灌水。
浸泡时间:1分钟。
批评:
一级:汤色浓红亮,味道粘稠尚醇,苦回甘,香气馥郁甜味彰着。
金毫:汤色红亮,味道浓醇微带酸,苦轻回甘,香气清醇带甜味。
老树:汤色红亮,味道醇厚,富厚丰满,苦回甘,香气为花果香,永远。
第二泡:
水温:95度。
技巧:顺碗边灌水。
浸泡时间:2分钟。
批评:
一级:味道油腻,苦回甘,香气甜、沉稳永远。
金毫:味道醇厚,微苦回甘,香气清醇永远。
老树:味道醇厚丰满,苦回甘,花果香浓烈永远。
第三泡:
水温:滚水。
技巧:顺碗边灌水。
浸泡时间:3分钟。
批评:
一级:味道粘稠,苦回甘,香气馥郁永远。
金毫:味道醇厚,苦轻回甘,香气清醇永远。
老树:味道醇厚丰满,苦回甘,花香浓烈永远。
滇红茶产地遍及海拔较高,因此具备高山茶的少许特点。此次的三沏茶都是拔取的临沧区域的茶品,全体感受味道粘稠,苦味稍重,但高海拔茶的清醇、永远耐泡非常彰着。
一级滇红味道香气都较浓烈,环境趋势费用在150元摆布一斤,性价比崇高,是一款适用公共的茶品。金毫选料良好,干茶表面非常幽美,环境趋势费用在300多元一斤,口感香气比一级茶淳和清雅,费用稍贵。老树茶价位和金毫差未几,但口感香气彰着占据上风,惋惜环境趋势上货源相对少。
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