龙井属于绿茶,具备色绿、香郁、味甘、形美等特色,冲泡时可应用盖碗、玻璃杯、瓷杯茶具冲泡,盖碗冲泡时110ml 的盖碗,取茶5g摆布,冲泡后5~10s即可疾速出汤品饮;而玻璃杯则凭据杯具大小,普通茶水比例为1:50,水温为80~85℃,冲泡后3~5分钟即可品饮。1、玻璃杯玻璃杯是泡绿茶经常使用的茶具,
龙井属于绿茶,具备色绿、香郁、味甘、形美等特色,冲泡时可应用盖碗、玻璃杯、瓷杯茶具冲泡,盖碗冲泡时110ml 的盖碗,取茶5g摆布,冲泡后5~10s即可疾速出汤品饮;而玻璃杯则凭据杯具大小,普通茶水比例为1:50,水温为80~85℃,冲泡后3~5分钟即可品饮。
1、玻璃杯
玻璃杯是泡绿茶经常使用的茶具,也被觉得是和绿茶非常相当的茶具,通明、利便、调查茶汤的姿势,熟能生巧。
玻璃杯通明度高,能够或许更利便地浏览绿茶在水中的状况,冲沏茶叶时,能够鉴赏细嫩的茶芽在水中翻飞,叶片渐渐舒张。
分外是冲泡品格高少少的绿茶,如龙井、碧螺春等,能够或许充裕发扬玻璃茶具通明的良好性,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,廓清葱茏,芽叶朵朵,亭亭玉立。
5g的龙井茶,搭配250ml的水,沿着杯灌水。
少少几分钟,汤色青绿清晰,香气渺茫,浓香纯洁的豆香劈面而来,放佛置身于西湖之中。
而这些心旷神怡的场景,惟有用玻璃杯冲泡时才气鉴赏获得,能够说用玻璃杯冲泡绿茶,不但是味觉盛宴,亦是视觉享用。
别的,玻璃杯不会吸收茶的滋味,实质出演,让你能品味到百分之百的原味。
其次玻璃杯泡完龙井茶且轻易冲洗,滋味不残留。但玻璃杯也有着它生成的坏处:易碎,传热迅速,易烫手,因此要多加留意。
2、盖碗
盖碗被誉为茶圈的“全能茶具”,用来泡绿茶也是不错的选定。
白瓷盖碗与绿茶更相当些,也是不吸味,易出汤,非常紧张的是还能表现本人的品茶兴趣。
用盖碗沏茶的作用有许多,好比它散热迅速,不会闷坏茶叶。
盖碗雅观并且不易发生异味,也能确凿复原茶汤的香气与滋味。
固然玻璃茶比较来说更好少少,但也并非统统,如在家里召唤来宾的时分,用白瓷茶具加倍有典礼感和质感。冲泡时,葱茏的茶汤和瓷白的茶碗,绿白相间,像是一幅山川画卷。
柳暗花明,而品茗的愿望立马表现。