去过武宁的每个人都有这种感觉：只要您进门，主人就会先来一杯茶。茶包括菊花花茶，芝麻豆茶，炒米茶，玉茶，土豆茶等。用于制作茶的菊花既不是观赏用的盆栽菊花，也不是药用的菊花。在冷露或霜冻期间，菊花盛开。农民将菊花收集到自己的房屋中，捏住花梗，压碎花瓣，洗净并晾干，加盐，将它们放进罐子中并密封。几天后
去过武宁的每个人都有这种感觉：只要您进门，主人就会先来一杯茶。茶包括菊花花茶，芝麻豆茶，炒米茶，玉茶，土豆茶等。用于制作茶的菊花既不是观赏用的盆栽菊花，也不是药用的菊花。在冷露或霜冻期间，菊花盛开。农民将菊花收集到自己的房屋中，捏住花梗，压碎花瓣，洗净并晾干，加盐，将它们放进罐子中并密封。几天后，他们可以泡茶。多年来存储还不错。菊花花茶包含在单个菊花中，或者与各种调味品混合使用。更常见的是先用橘子皮将其干燥，切成细颗粒，然后与芝麻混合，然后在菊花店里加盐，冲泡后，杯中的橙红色和白色充满了颜色和味道。
炒米茶通常被称为“米茶”，将糯米浸泡后干燥，在大锅中油炸，与煮熟的大豆混合，饮用时用温开水冲泡，放入糖或盐，既可以满足饥饿感，又可以解渴。旅行者和商人或外出学习更多做干粮。通常家庭中有很多储备，尤其是在春节前后，主要用于招待客人。
玉岩茶是武宁市独有的。在秋天和冬天，山北人把白薯带回自己的家，洗净并切成小方块，或者切成小方块，或者是新鲜的土豆堆，或者是经过蒸干，干燥和储存的干土豆堆。煮熟后，撒上煮熟的芝麻，花生和一些漂浮在碗表面的茶叶。味道很特别。当地风格圆润。这是山北款待中的第一杯茶。
