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黄山毛峰属于什么茶?

茶问

网友: 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶它也被称为徽茶,因为它产于黄山(徽州)在安徽省。创作于清光绪年间谢裕大茶庄每年

网友: 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶 它也被称为徽茶,因为它产于黄山(徽州)在安徽省。 创作于清光绪年间谢裕大茶庄 每年清明时节,人们都会选择“黄山种”和“黄山大叶种”等茶树良种的第一批饱满嫩芽,用手煎炒。这种茶有轻微卷曲的形状,看起来像一只麻雀的舌头,黄绿色,有银色的毛,有金色的鱼叶子(通常被称为金色的薄片) 杯内雾气缭绕,汤色清亮,绿色微黄,叶底黄绿色,充满活力,滋味醇厚甘甜,香气如兰,韵味悠长。 因为新沏的茶白浩身披黄山峰尖芽鲜叶,故名黄山毛峰 。 


网友:黄山毛峰是中国历史名茶,久享盛名。那么它属于什么茶类呢?产地在哪里?又有哪些品种和功效呢?接下来,小编将为大家一一讲解!黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶,产于安徽省黄山一带。根据色泽、茶香的不同,黄山毛峰可分为兰花型、云雾型、浓香型、陈年型。该茶茶叶绿中泛黄,茶汤滋味甘醇,香气如兰,有提神清心、利尿、减肥、防辐射等功效。

网友:黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,“晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云”,云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。

据《徽州商会资料》记载,真正的黄山毛峰茶起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了“谢裕泰”茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,取名“毛峰”,后冠以地名为“黄山毛峰”。
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