1970年代，我小时候在我乡下的家乡，经常听到生产队会计王瑶说：“不是好吃，而是炸米饭”。在过去的30年中，我真的没有吃过Chazuke大米。 点了一张大桌子的农家菜，最后强调：一碗米饭茶。坐在看着嘉陵江的木制板条桌子上，轻轨在我脚下的树荫下走来走去，城市和乡村的感觉是混杂的，我不知道我要去哪里
1970年代，我小时候在我乡下的家乡，经常听到生产队会计王瑶说：“不是好吃，而是炸米饭”。在过去的30年中，我真的没有吃过Chazuke大米。
点了一张大桌子的农家菜，最后强调：一碗米饭茶。坐在看着嘉陵江的木制板条桌子上，轻轨在我脚下的树荫下走来走去，城市和乡村的感觉是混杂的，我不知道我要去哪里一会儿。
这样的环境自然适合饮用。我的几个朋友是正直的人。他们喝酒时不讲洋洋，谈论事情，不听丑陋，从土碗里倒干白葡萄酒，吞下食物，不喝很多酒，喝几瓶白葡萄酒，除了司机不喝酒，已经很醉了。在这个时候，饭茶。
尽管清醒性稍差，但我仍然记得这茶配米饭。
桌上的一碗火锅比我心中盼望已久的火锅还远。严格来说，摆在您面前的不是chazuke rice，更准确地说是chazuke rice。从大米的颜色来看，似乎是将水浸泡在红茶中，加到煮熟的大米中，然后在瓦碗中煮了一下。米粒是浅黄色的，有淡淡的茶香。似乎有些诱人。可惜我不知道水是什么样的茶，米是棕色的。除了一点涩味，它什么也没尝，甚至没有米饭的原始味道。米粒令人窒息。喉。它只是象征着几口而失去了理智。我想知道我家乡的地道茶饭是否至少在王瑶家没有这样的味道。
旺瑶家的茶壶在夏天常常装满茶。在100多个家庭的整个院子中，几乎没有门锁着。一个院子里的人，无论白天在家中是否有人，他都会吱吱作响地打开木门，走进去，拿起桌上的土碗，从温暖的碗里倒出一大碗红棕色的茶。茶壶，着嘴。 ，无需多谢，只需擦拭嘴巴然后离开。更不用说在晚上，他家门前的水坝是庭院里200多人的聚集地。不论男女老少，晚饭后都坐在那里，听着被俘的国民党船长程占清设置的龙门阵。 。最舒适的是夏天，当大月亮照耀着，成湛青谈论气泡飞扬时，一位八字民俗迷走过来追赶飞蚊子，王瑶家中的茶壶放在楼梯的边缘，茶碗保持呼吸。将其传递过去，茶壶一次又一次地装满。我们这些孩子，热得发狂，听不清，有时根本不使用碗，只是提起茶壶，咬住茶壶的嘴并装满，当我们吃饱了时，我们躺在木凳上，抬头望望耀眼的天空和银河系。
我喝了很多茶，毕竟我从来没有用它来煮米。王尧弟兄的家人一定经常吃米饭，因为他在设置龙门时总是很容易说出来。很好吃，但是有米饭，后来他的长子说了这话。还有船长的房子。尽管没有茶壶供人们随便喝茶，但他们仍有条件吃米饭。那时，对于像我这样的普通家庭来说，这太普通了，没有劳动力了，吃米饭的次数很少，即使你可以去王瑶家倒茶，也没有米饭可以煮。晚餐时间，船长隔壁的房子关闭了两扇大木门；王瑶弟弟称米，村民们应提醒他称体重。每次剩下的人分开时，他们都不知道去哪了，他还很年轻。儿子在西藏当兵，军人家庭有补贴。
姚家的茶不是真正的好茶，而是村里的老阴茶。
当未煮熟老阴茶时，它看起来像一些不起眼的烂叶，干燥，变褐，杂乱，有时还可以看到虫卵，并且茶虫咬伤了茶叶。拔出一个叫做Chasha的东西。煮茶有吸引力，质地棕色，香，口中浓稠，清凉解渴。根据目前的资料，老阴茶是一种叶，在川东北地区丰富。它生长在茂密的高山森林中。树木大而多叶。叶子比普通茶厚和大。分支可以用作清热解毒的药物。 。老阴茶含有大量的芳香油和多酚，它们可以产生体液和解渴，缓解热量和清新，清除热量和毒素，防止热量并减少食物，清理胃和肠道，减少炎症并促进肠蠕动。
当然有这样的茶，辛勤工作的人们会喜欢的。夏天，我长时间累了，肚子饿，渴又热。当我回到家中时，我从zi子中捞出一大碗冷米饭，将茶壶放在冷的老阴茶上，倒下来以解渴。只有在这个时候，我才能真正体会到茶泡饭的喜悦。
