在湖北故里的紫梁花园，客人必须在家中煮茶。烧茶的壶是在土窑中制成的，大小各异。最大的可以容纳几斤水，最小的只能倒三到四杯茶。这些茶壶由窑具运送到供销社，并卖给我们土家族地区的农民。 无论是远方客人还是本地邻居，客人都必须在门口喝烤茶。在我的记忆中，每次客人到来时，父母总是欢迎客人上火。然后部落派我
在湖北故里的紫梁花园，客人必须在家中煮茶。烧茶的壶是在土窑中制成的，大小各异。最大的可以容纳几斤水，最小的只能倒三到四杯茶。这些茶壶由窑具运送到供销社，并卖给我们土家族地区的农民。
无论是远方客人还是本地邻居，客人都必须在门口喝烤茶。在我的记忆中，每次客人到来时，父母总是欢迎客人上火。然后部落派我或我的兄弟拿柴火。父母和客人坐在火龙上（聊天）。取木柴后，在火中放烈火烧开铜锅中的水。在开水过程中，将茶壶烤制，然后取出茶叶并将其放入茶壶中。康茶非常特别，太靠近明火，茶容易燃烧，离火太远也不香。当您在k上时，您必须拿起茶壶并反复摇动，以便每杯茶都能散发香气。香气飘散，表明茶k已经准备就绪。这时，他将沸水倒入茶壶，并发出吱吱声，立即有无数气泡在茶壶中滚动。泡沫消失后，倒出茶来尊重客人。倒茶的那一刻，茶香飘散在几个房间里。
进入城市后再也没有烤过茶。因为，必须有木柴才能注入那种特殊的香气。这让我感到遗憾。
