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春茶 夏茶和谷花茶介绍

茶叶知识

春季茶在2月至4月之间收获。冬眠后,许多营养物质被储存在茶树内。清明节后十五日内采摘的春茶是上品,多一芽一叶,芽细白,叶子饱满浓密,有多毛,叶脉密实,叶边缘不明显。 Chuncha,Xiacha,Gu 花茶通过收获时间来区分。 春季茶香气浓郁,口感醇厚,汤色呈橙黄色。它是一年中最好的加工原料普

春茶 夏茶和谷花茶介绍

春季茶在2月至4月之间收获。冬眠后,许多营养物质被储存在茶树内。清明节后十五日内采摘的春茶是上品,多一芽一叶,芽细白,叶子饱满浓密,有多毛,叶脉密实,叶边缘不明显。

Chuncha,Xiacha,Gu 花茶通过收获时间来区分。

春季茶香气浓郁,口感醇厚,汤色呈橙黄色。它是一年中最好的加工原料普洱茶,对于茶厂原料购买者来说是最繁忙的季节;

夏季茶从5月到7月收获。这是西双版纳州降雨量最多,雨水最集中的季节,所以也被称为雨茶。与春季茶相比,其口味,汤色和茶品位都相对较差。厚的叶子大,叶子薄,有许多老叶子,叶子的边缘明显有锯齿,苦味重。

此外,由于频繁下雨和晴天较少,无法干燥青色,因此大多数夏季茶都是通过将青色干燥为绿茶来加工的;

九月底的秋茶十一月初收获。那是收获季节,山谷的花朵芬芳,田野是金色的,因此被称为山谷花茶。此时,天气晴朗,乔木茶树上的芽尖上有些金黄。此时的茶具有纯正的味道和淡淡的香气,如莲花。谷花茶采摘时间短,产量低,是茶叶中的宝藏。

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