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乌龙茶的选购标准

茶叶知识

一,柔情与色彩。 1.柔韧性是决定质量的基本因素。 “干看形状,湿看叶底”是指嫩度。 2.茶的颜色与原料的嫩度和加工工艺密切相关。 其次,闻到干茶的香气。将干茶叶握在手中,闭上头闻一闻,然后连续吸气3次。如果香气持续存在,甚至变得更浓,那就是好茶。当然,为了清楚起见,您必须注意香气是否是不自然的,

乌龙茶的选购标准

一,柔情与色彩。 1.柔韧性是决定质量的基本因素。 “干看形状,湿看叶底”是指嫩度。 2.茶的颜色与原料的嫩度和加工工艺密切相关。

其次,闻到干茶的香气。将干茶叶握在手中,闭上头闻一闻,然后连续吸气3次。如果香气持续存在,甚至变得更浓,那就是好茶。当然,为了清楚起见,您必须注意香气是否是不自然的,或者是人为引起的。 ,或者可能不显示香味,甚至没有绿色和其他气味,当然这是没有必要的。

第三,干茶的外观。主要从三个方面进行,即条子,切碎和清晰度。 1.条状是指各种类型茶的形状和规格,例如油炸绿条,珠状茶圆,龙井扁,红色碎茶粒等。2.整体破碎是指茶叶的形状和破碎程度。 3.澄清度主要取决于茶叶在生产过程中是否与茶片,茶梗,茶粉,茶籽和竹片,木片,石灰,沙子和其他内含物混合。

第四,煮汤。它还评估了颜色,香味,味道和形状的四个方面。 1.茶汤的颜色:用瓷汤匙去掉茶叶,看汤的颜色如何。 2.茶汤的香气:由于品种,工艺和季节的不同,茶香的表现也不同。 3.茶汤味:茶主要用于饮用。茶汤含在嘴里,用舌头使茶汤在嘴里来回滚动,使茶汤的味道在嘴里得到充分的触摸和感觉,从而分辨浓稠乙二醇,苦味和稀薄度,刺激性和收敛性。 4.识别叶子的底部:识别叶子的底部主要是通过视觉和触觉来判断的。叶片表面的展开速度可以测量新旧茶叶,新造的茶叶,叶底的颜色明亮而清晰;颜色。

结论:请记住,购买假茶的可能性很小。

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