欢迎来到一朵茶叶网,让您更懂茶【侵权删除】

设置首页|添加收藏|保存桌面|网站地图xml|Tags标签

西湖龙井名茶介绍

茶叶知识

西湖龙井为绿茶,龙井茶属于绿茶变态清,变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同,它分为龙井和祁强。三种大方。 西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级,并向清顺治致敬。清乾隆造访杭州西湖时,称赞龙井茶,将石峰山下湖公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

西湖龙井名茶介绍

西湖龙井绿茶,龙井茶属于绿茶变态清,变态清的品质平坦而光滑。由于生产区域和生产方法的不同,它分为龙井和祁强。三种大方。

西湖龙井是我国十大名茶之一。它有1200多年的历史。它被列为明代最高等级,并向清顺治致敬。清乾隆造访杭州西湖时,称赞龙井茶,将石峰山下湖公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

龙井茶最早是在宋代和明代的宜胜生产的。清明节前制作的茶被称为“明前茶”。它的花蕾首先开花,形状像莲花心,因此被称为“莲花心”。每千克干茶可采摘约70,000片新鲜叶子,这非常珍贵。顾玉谦生产的茶被称为“玉谦茶”,也被称为二春茶。这时,茶柄长出了小叶,形状像旗,茶芽稍长,形状像枪,因此被称为“旗枪”。丽霞采摘的被称为“鸟舌”,一个月采摘的被称为“茎片”。项有说:“雨才上品,明代才是宝”。煮龙井茶时,芽直立,汤的颜色清晰,香气四溢。特别是最好的是一芽一叶的,通常被称为“一旗一枪”。

西湖龙井根据外观和内部质量的顺序,分为1到8个级别。十峰产的最多,因其黄色,嫩色和持久的香气而被称为“龙井之巅”。龙井村出产的茶肥嫩,芽尖显露出来,茶味浓郁。梅家坞生产的做工精细,颜色为翠绿色,指甲形似金黄色,光滑光滑,汤呈绿色,味道鲜美。

随着其他龙井茶等级的降低,颜色的外观从嫩绿色变为绿色到深绿色,茶体从小到大变化,茶棒从光滑变为亮色。粗糙的;香气由嫩变浓,四级茶开始变粗糙。叶子的底部从嫩芽变成夹心的叶子,颜色从嫩黄色变成绿绿色再变成黄褐色。夏秋龙井茶,颜色为深绿色或深绿色,大块体,体表无毛,汤色黄而明亮,香气清新但粗糙,味道浓郁,略涩,叶色鲜黄,整体质量较同样水平的春茶很多。

咨询反馈
扫码联系

加我微信

返回顶部