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制茶工艺

制作冻顶乌龙茶的步骤

冻顶乌龙茶的制作必须经过四个阶段。乌龙茶喜爱酸性土壤,排水适宜,并需辅以一定的有机肥。冻顶茶属较深发酵的包种茶,因此,制造冻顶茶的茶菁,是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜,所谓开面是指一株茶树的茶菁,有百分之七十的茶叶均长至对口叶者而言。...

2020-07-10 冲泡5杯

冻顶乌龙茶 栽培 采茶 制茶

茶知识

春茶、夏茶、秋茶、冬茶的分别

本文向您介绍春季茶,夏季茶,秋季茶和冬季茶的时间和特点! 春季茶:是指从3月下旬到5月中旬收集的茶叶。春季温度适中,雨水充沛,冬季树种栽培六个月后,春季茶芽丰富,色泽绿,叶质柔软,富含维生素,尤其是氨基酸。不仅使春季茶口感清爽宜人,而且具...

2020-06-30 冲泡5杯

春茶 夏茶 秋茶 冬茶

茶问

品茶意境、以茶育德

茶的味道在于生活的沧桑。坐在经过时间风化的石桌上,它几乎要崩塌了。看着窗外的春天和秋天的古塔慢慢地融化到傍晚的薄雾中,思绪就像茶水在我的怀抱中升起。无限期漂浮,四谷幽情自发出现。当月亮爬到城市塔顶时,明人终于进入了“秦始明月汉史馆”的境界。...

2020-06-25 冲泡16杯

品茶 意境

茶知识

铁观音春茶与秋茶的区别

铁观音春季茶好还是秋季茶好?一般来说,春季茶的整体质量要比秋季茶好!春季茶比秋季茶含有更多的有益物质。但是秋天茶的香气高于春天茶的香气,俗称“秋香”!传统上,我们也一直很喜欢春季茶,但是近年来,一些商人对香气过于关注,这使得一些消费者更喜欢...

2020-06-13 冲泡11杯

铁观音

制茶工艺

老青茶采制工艺流程

老绿茶的生产分为两种:面条茶和中国茶。面条茶更细,中国茶更粗。面条茶是由新鲜的叶子经过绿化,先捏合,先干燥,再油炸,再捏合,干燥和干燥制成的。荔枝是由新鲜的叶子制成的,这些叶子经过绿化,扭曲,堆放和干燥。老绿茶通常分为三种:撒面,两面和茶。...

2020-05-19 冲泡10杯

茶叶制作

制茶工艺

关于茶树的知识,你知道多少?

喝茶的人怎么会不懂茶?喝茶是大学问的一个问题。采茶,冲泡和茶具都很特别。学习没有极限。今天,让我们首先学习一些有关茶树的知识。 I.四季茶夏季春天温暖,秋天夏季凉爽,冬天寒冷。四个季节随着太阳的变化而变化。在饮食中,我们经常说“冬天吃萝...

2020-04-29 冲泡11杯