茶，起源于何方？有人说源自干家寨古茶园中两株2500年树龄以上的野生古茶树王；有人说源自云南各茶山民族千万年来对茶树的自然崇拜；有人说源自“日遇七十二毒，得茶而解之”，尝百草的神农。其实，想回答这个问...
2023-02-07 冲泡144杯
最新茶资讯
2月4日，正值立春之际，春回大地、日暖神州，报国寺“锦绣九州·魅力时代”国际摄影、书画大展在报国寺隆重开幕，在15.5公顷的千年古寺内，来自国内外300余位顶尖摄影家、书画家的2000余副作品在千年古...
2023-02-07 冲泡117杯
福鼎白茶
白毫银针
一、概述1、定义 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、分类 红茶按照其加工的方法与出...
2023-02-06 冲泡115杯
红茶
滇红
在2022年12月30日线上举办的嵊州茶产业高质量发展论坛上，济宁市茶叶商会会长江波讲到2021年山东大学在邹城邾国故城遗址西岗墓地的考古中发现最早的茶叶，这茶叶与嵊州有关。查网上资料发现：2021年...
2023-01-13 冲泡154杯
最新茶资讯
《雪茄专家CIGAR SPECIALIST》杂志是由中茄文化传播(杭州)有限公司创办发行，杂志秉承原创、专注、专业的制作精神，为读者们提供全球最专业、精准、全面的雪茄资讯，同时将最纯正的雪茄文化传入中...
2023-01-13 冲泡161杯
一朵茶资讯
1月9日上午，世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市...
2023-01-12 冲泡127杯
中国茶文化
1月9日，由中国茶叶流通协会指导，黄山市人民政府主办的世界香中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”在我县举行。斯里兰卡驻华使节，中国茶叶流通协会、印度茶叶协会、中国斯里兰卡经贸合作商会、亚洲茶业联...
2023-01-11 冲泡97杯
祁门红茶
锡兰红茶
近日，农业农村部公布2022年度国家级生态农场评价结果，全国299家主体入选，我县牛顶峰茶叶专业合作社榜上有名，系全市唯一。泰顺县牛顶峰茶叶专业合作社生态农场位于三魁镇战州村彭家堡，成立于2006年，...
2023-01-11 冲泡114杯
最新茶资讯
1月9日上午，世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、...
2023-01-10 冲泡117杯
锡兰红茶
中国茶文化
赏着赏着，花就谢了，数着数着，梦就空了，聊着聊着，人就散了，喝着喝着，茶就凉了，等着等着，情就倦了，想着想着，心就累了。坐着坐着，时光就老了。 多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少...
2023-01-10 冲泡131杯
茶道文化
由中国茶叶流通协会指导、黄山市人民政府主办，黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局、中共祁门县委、祁门县人民政府联合承办的“世界香中国红”2023世界三大高香红茶祁门对话暨“听见祁红想到徽州”喜马拉雅创...
2023-01-09 冲泡128杯
祁门红茶
锡兰红茶
风雷动，旌旗奋。无疑，中国茶产业又将迎来新的发展高峰。为此，茗边又推出了全新子栏目“非遗·中国茶——方方面面说非遗”。从行业大咖、专家或者普通茶友、消费者的角度好好说道说道。 待到东风起，还来就春...
2023-01-06 冲泡84杯
最新茶资讯
11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后，祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠，“...
2023-01-04 冲泡132杯
锡兰红茶
非洲西非地区西部非洲位于撒哈拉沙漠、乍得湖与几内亚湾之间。西非通常包括毛里塔尼亚、西撒哈拉、塞内加尔、冈比亚、马里、布基纳法索、几内亚、几内亚比绍、佛得角、塞拉利昂、利比里亚、科特迪瓦、加纳、多哥、贝...
2023-01-03 冲泡194杯
最新茶资讯
11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，祁门红茶制作技艺也在其中。得知这个消息后，祁门红茶制作技艺国家级代表性传承人王昶激动得几乎一夜未眠，“...
2022-12-30 冲泡118杯
锡兰红茶
近日，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,成为热议话题。今年，包括广东潮州工夫茶艺在内的15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目“抱团...
2022-12-29 冲泡102杯
一朵茶资讯
2022年12月31日，岁末年初之际，广州新年音乐会重启，“澜沧古茶 · 大师在中国”2023广州新年音乐会即将在中山纪念堂上演，著名粤剧艺术家曾小敏、青年钢琴演奏家万捷旎等表演嘉宾登场，与全国古茶家...
2022-12-29 冲泡160杯
最新茶资讯
闽南安溪的清晨，露水渐渐滑落，浸透叶片。魏月德每天都会去茶园里看叶面。一片好的茶叶，要经过环环相扣的十来道工序，30多个小时连续的制作，才能成就一泡有“观音韵”的铁观音工夫茶。2011年，耗费魏月德1...
2022-12-27 冲泡127杯
最新茶资讯
12月14日，在福建南平武夷山举行的“茶和天下共享非遗”之“福茶香飘”主题活动上，武夷岩茶（大红袍）制作技艺、铁观音制作技艺、福鼎白茶制作技艺、福州茉莉花茶窨制工艺、坦洋工夫茶制作技艺、漳平水仙茶制作...
2022-12-16 冲泡132杯
漳平水仙茶
花茶
记者从勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司获悉，由该企业专门制作的雨林古树茶纪念饼，被指定作为中国政府的伴手礼，赠送给参加7日至19日在加拿大蒙特利尔举行的COP15第二阶段会议的每一位参会代表。 据悉，...
2022-12-16 冲泡80杯
最新茶资讯
