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茶文化

德江县:茶山绿了 产业红了

“他一个20出面的小伙子能放心留在这山旮旯搞好茶家当?”这是两年前德江县泉口镇水塘村村民们内心常嘀咕的。同乡们“嘀咕”的工具叫何松。2018年,刚回村的青年说要承包已有茶山,还筹办带动同乡们开山种茶。...

2021-09-14 冲泡155杯

中国茶文化

茶文化

畲族宝塔茶(畲族茶文化)

畲族是一个经历深远的民族,至今还保存着本民族的说话及浓烈民族特点的衣饰、婚嫁、祭奠、节庆、茶饮等生存风俗。漫衍在福建、浙江、江西、广东、安徽5省60多县(市)的片面山区,此中以福建、浙江两省为非常多。...

2021-09-08 冲泡779杯

中国茶文化

茶文化

文人笔下的茶典故

有些茶的典故大概不全来自民间,而是出于文人之手或经由文人加工,但听起来还是饶风趣味。如“看人上茶”的段子便非常故意思。传递清代大书画家、堪称“扬州八怪”之一的郑板桥曾在镇江念书。一天他到达金山寺,到住...

2021-08-04 冲泡183杯

中国茶文化

茶文化

马黛茶泡制方法

制作越橘茶的方法非常简单,只需将热水(80-90摄氏度或冷却后的沸水放置几分钟)是理想的,因为在这种情况下可以适度发挥越橘茶的独特香气。热量出来)将它与yerba伴侣倒入容器中。煮制Yerba Mat...

2021-07-09 冲泡378杯

中国茶文化

制茶工艺

蒙古奶茶制作方法

方法1: 材料:500毫升水,250毫升牛奶,50克压制茶。 成分:10克黄油 调味料:盐 方法: 1,将压好的茶压碎并放入锅中,倒入沸水,将水煮沸至棕红色,除去茶渣,然后静置。 2。将黄油放...

2021-07-08 冲泡220杯

中国茶文化

茶文化

英国下午茶的起源

下午茶是英国传统的精髓,但它没有悠久的历史。在中国,喝茶的历史可以追溯到公元前3000年,而在英国,喝茶的习俗直到1660年代查理二世国王时代才开始盛行。直到19世纪中叶才出现下午茶的概念。 下午茶...

2021-07-02 冲泡417杯

中国茶文化

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