晒青，一般所指的工艺就是通过日光将茶叶晒至干燥，通过晒干之后的茶叶，就可以再用来加工成其他的茶叶了，但是其实在晒青工艺所制成的茶叶当中，也有两大分支，为晒青茶和晒青毛茶，乍一看，大家还以为晒青茶和晒青...
2024-01-18 冲泡56杯
茶叶的鉴别
“‘5G+’智慧茶园的建设，提高了茶园产量，节约了管理成本，提升了产品质量，使祖祥茶业插上现代化科技生产翅膀，实现了‘有机味’+‘科技味’的产业特色。”普洱祖祥茶业副总经理董天武说。在乡村振兴建设中，...
2023-12-28 冲泡55杯
一朵茶资讯
为总结云南省茶学重点实验室工作，推进重点实验室综合水平的进一步提升，云南省茶学重点实验室2023年工作总结暨学术交流会于2023年12月26日在云南省农业科学院茶叶研究所（以下简称茶叶所）召开。云南省...
2023-12-27 冲泡73杯
一朵茶资讯
12月21-25日，2023中国（深圳）国际秋季茶产业博览会（以下简称：第28届深圳国际茶博会）在深圳会展中心（福田）隆重举办。 此次茶博会也成为了众多茶产区、茶品牌对外展示与交流的重要平台。云南临...
2023-12-26 冲泡58杯
红茶
滇红
云南中茶茶业有限公司规范网络直播营销行为告知书 中茶普洱茶网络直播经营者： 为进一步规范中茶普洱茶在网络的直播营销活动，保护消费者合法权益，促进网络直播行业健康发展，云南中茶茶业有限公司现就规范中茶普...
2023-12-04 冲泡63杯
最新茶资讯
新品发布会暨经销商座谈会圆满成功！ 2023年云南云垦茶业集团2023年云南云垦茶业集团业务发展不断扩大，销售渠道不断拓展，为加深与经销商之间的联系，促进各经销商之间的交流，与全国各地经销商共同发展进...
2023-11-27 冲泡108杯
一朵茶资讯
10月30日《人民日报》要闻版刊文点赞云南澜沧景迈山茶旅融合促发展秋已深，天微凉。但在云南省普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山，依然有茶叶芽头可采。在这里经营民宿和茶园的仙贡很忙碌：“今年客人比往年多不少，...
2023-10-31 冲泡54杯
一朵茶资讯
2023年10月25日，《晒红茶》和《卷曲型炒青绿茶(大叶种)加工技术规程》等五项团体标准正式发布，并将于2023年11月25日起实施。标准技术审查2023年10月17日云南省茶叶流通协会标准化办公室...
2023-10-26 冲泡67杯
红茶
白茶
10月11日《农民日报》头版刊文 报道云南深入践行 茶文化、茶产业、茶科技 “三茶”统筹发展理念 推动“云茶”产业持续快速发展 全文如下来云南，不喝一杯普洱茶，不品一盏滇红，总会觉得少了些乐趣。一杯...
2023-10-12 冲泡66杯
红茶
滇红
2023年10月9日，“古今一脉传·典藏盛世作”——2023中茶老班章新品发布会暨中粮集团河南、云南区域协同平台战略合作签约仪式，于嵩山东麓、黄河之滨河南省郑州市举办。 郑州市，居中华腹地，史谓...
2023-10-12 冲泡123杯
一朵茶资讯
云南世界茶树核心原生地 普洱茶的发源地 滇红茶的故乡 穿越滇藏 横贯欧洲的“茶马古道”兴盛千载 运茶马帮的铃声 在这里久久回荡 第十五届云南茶博会重磅来袭！ 绿色云茶·天下普洱 10月13-16...
2023-10-11 冲泡63杯
滇红
2023年9月24日，由晓德书号主办，山海陈茶会、文山隆利春茶叶公司协办的《普洱茶学》签售暨科技普洱品鉴会在山海陈茶会圆满举办。 国家二级教授、博士生导师、2019年“全国优秀教师”、首届全球普洱茶...
2023-10-08 冲泡84杯
一朵茶资讯
云南省人民政府新闻办公室定于2023年9月27日上午，在海埂会堂玉兰厅举行第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会新闻发布会，邀请第十五届茶博会组委会有关负责同志向社会公开介绍活动情况并回答记者提问。 ...
2023-09-27 冲泡92杯
下关沱茶
红茶
云南名茶博物馆揭幕协会会员单位又增添 新普洱茶文化推广基地 2023年8月22日，云南名茶博物馆在昆明举行开馆仪式。 昆明自由贸易区管理委员会经济发展部部长杨斌，昆明经济技术开发区管委会工商联专...
2023-08-24 冲泡99杯
最新茶资讯
近日，由云南省绿色食品发展中心组织的2023年云南省茶叶产业技术培训班在普洱市举办，来自8个州（市）茶叶主产区的茶叶工作者和茶企业相关负责人近100人参加了培训。 全国农技推广中心有关专家围绕《我国...
2023-08-23 冲泡64杯
一朵茶资讯
记者7日从云南农业大学获悉，该校盛军教授团队近期成功发布茶叶多组学综合数据库，为山茶属遗传育种提供重要的数据支撑和检索分析平台。植物科学领域期刊《植物通讯》发表了相关研究成果。茶被世界卫生组织推荐为六...
2023-08-08 冲泡74杯
最新茶资讯
苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一。创制于1964年，1980～1983年连续三次被评为省级名茶。1989年在农牧渔业部的名茶评比会上，荣获优质茶称号。苍山雪绿茶叶特点产于云南省大理的苍山雪绿是一种条形烘...
2023-07-27 冲泡89杯
茶叶的产地
6月28日，“‘有一种叫云南的生活’·有一种温度叫临沧”媒体调研采访团走进双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县、临翔区、凤庆县，循着茶香一路前行，探索让徐霞客无比眷念的临沧秘境。 从沧源佤族自治县出发，调...
2023-07-03 冲泡89杯
昔归茶
红茶
来自云南省临沧市凤庆县的滇红茶，在我国众多的红茶品类中一直享有盛誉。然而，随着市场竞争激烈程度提高，滇红茶一度面临发展瓶颈。“凤庆滇红茶产业虽然发展多年，但过去以原料供应和粗加工为主，处在供应链价值链...
2023-06-28 冲泡75杯
最新茶资讯
6月21日，红河哈尼族彝族自治州绿春县举行第二届斗茶大赛暨绿春茶王赛，来自全省各地的茶叶专家、爱好者齐聚一堂，围绕探索新时代茶行业创新突破点、技术更新及消费新视点展开交流探讨，为进一步提升绿春茶的品质...
2023-06-25 冲泡72杯
白茶
