都匀毛尖作为中国的历史名茶,主要是产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,一般4月初上市。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化等多种功效与作用,制作工艺复杂,具体如下!都匀毛尖...
2024-01-22 冲泡75杯
制茶工艺
毛尖是属于绿茶或者黄茶的一种,是很多爱喝茶的人都喝过的额,那么毛尖可以放多久?怎么保存好?毛尖可以放多久 :我们都知道信阳毛尖是绿茶的一种。绿茶在常温下保持期限较短,一般是3-6个月。时间长了就会出现...
2024-01-19 冲泡98杯
茶叶的保存
都匀毛尖产地介绍都匀原名都云,因城东1公里处有一个仙气氤氲的都云洞而得名。都匀地处山区,位于剑河河畔,众多的河流汇入沅江源头的剑江穿城而过。沿江两岸青山翠绿、景色宜人,而毛尖茶园主要集中在布依族聚居的...
2024-01-15 冲泡54杯
茶叶的产地
我国绿茶品类繁多,其中更有不少国内外都非常喜爱的国家级名优绿茶,就犹如今天要跟大家详细介绍的毛尖和仙毫,这两者都是属于高品质的绿茶,也有可能正因为如此,毛尖和仙毫的相似度极高,大家对毛尖和仙毫这两款绿...
2024-01-11 冲泡135杯
茶叶的鉴别
高山云雾出好茶。黔南州都匀低纬度、高海拔、少日照、多云雾,且土层深厚,疏松湿润,内含大量有机质,这样的独特自然环境,孕育出了高品质的都匀毛尖。 都匀毛尖被誉为“千年贡茶”,特殊的育茶环境和制作考究的...
2024-01-04 冲泡48杯
最新茶资讯
12月26日,由中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心、中国就业培训技术指导中心主办的全国行业职业技能竞赛——首届“都匀毛尖杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛在贵州经贸职业技术学院拉开帷幕。来自全国1...
2023-12-28 冲泡51杯
一朵茶资讯
为全面贯彻“三茶”统筹理念。持续推动茶文化、茶产业、茶科技快速健康高质量发展,引导行业走品质品牌科技创新发展之路,增强省际和地区间的茶产业经贸文化合作交流,以满足人民群众日益增长的美好茶生活需求。20...
2023-12-14 冲泡52杯
最新茶资讯
信阳毛尖作为中国传统名茶之一,以其独特的味道和品质闻名于世。为了能够最大程度地体验到信阳毛尖的美味,正确的泡茶方法至关重...
2023-12-12 冲泡65杯
信阳毛尖泡法
《信阳市信阳毛尖茶保护条例》(以下简称《条例》)从12月1日起正式实施。这是河南省首部关于茶的法规。为进一步提升信阳毛尖茶品质,加强信阳毛尖茶品牌保护,依法促进信阳毛尖茶产业高质量发展,信阳市人大常委...
2023-12-06 冲泡47杯
最新茶资讯
为进一步丰富广大老同志的精神文化生活,让他们更加深入了解都匀毛尖茶文化和匀酒文化,成为都匀毛尖茶文化和匀酒文化的义务宣传员,助力都匀毛尖茶和匀酒产业发展。近日,都匀市委老干部局、都匀市老年大学、都匀市...
2023-12-04 冲泡56杯
一朵茶资讯
11月29日,大河网从《信阳市信阳毛尖茶保护条例》新闻发布会上获悉,《信阳市信阳毛尖茶保护条例》(以下简称《条例》)已于9月28日经省第十四届人民代表大会常务委员会第五次会议批准,将于12月1日起施行...
2023-11-29 冲泡88杯
最新茶资讯
都匀毛尖的品质特征都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽...
2023-11-21 冲泡97杯
茶叶的特点
信阳毛尖属于什么茶信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年,因信阳茶区的五大...
2023-11-17 冲泡56杯
属于什么茶
都匀毛尖,属于绿茶,为中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌等多种功效与作用,制作工序复杂,具体的步骤...
2023-11-16 冲泡76杯
制茶工艺
毛尖茶,是中国绿茶的代表之一,属于中国十大名茶之一。产地主要在浙江杭州西湖风景区的龙井山。毛尖茶的特点和功效。独特的外观...
2023-10-31 冲泡88杯
毛尖茶
信阳毛尖是中国著名的茶叶之一,它源于中国河南省的信阳市。在讨论信阳毛尖的茶叶类型时,我们需要了解它的特点、制作过程以及专...
2023-10-30 冲泡71杯
信阳毛尖
信阳毛尖的特点信阳毛尖颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显;冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿...
2023-10-26 冲泡63杯
茶叶的特点
9月27日,都匀毛尖茶产业高质量发展茶企座谈会在都匀召开,来自全州十二县(市)的茶企代表齐聚一堂,共商茶事、共谋发展,共同推动都匀毛尖茶产业高质量发展。州政府副州长杨再军出席会议并讲话。 座谈会现场...
2023-09-28 冲泡70杯
红茶
白茶
毛尖是中国传统的绿茶之一,以其形状修长、色泽翠绿、滋味清醇而闻名。毛尖是中国特产的绿茶,具有悠久的历史和丰富的品种。根据...
2023-09-18 冲泡116杯
毛尖
黄山毛峰如何鉴别真假与质量,我们可以通过看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成,下面我们来看看具体的黄山毛峰鉴别方法吧。一、外形黄山毛峰的条索细扁,翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮;尖芽紧偎叶...
2023-08-10 冲泡86杯
茶叶的鉴别