煮茶要好水这是众人皆知的工作，但是如何的水才喝采水呢？历代鉴水专家对水的判第非常不同等，但综合起来，也有非常多 配合之处，即是夸大源清、水甘、品活、质轻。 水之于茶，如同水之于酒同样紧张。家喻户...
2022-06-16 冲泡212杯
茶叶的知识
科学家发掘，用壶煮制的茶水更有利于康健。与简略的在盛有滚水的杯子里沏茶比拟，煮茶水的技巧能够开释出更多的抗癌化学物资。阿伯丁郡洛维特钻研所的钻研职员发掘，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度到达非常岑...
2021-08-05 冲泡196杯
茶与健康
经研究人员研究得出，用壶煮制茶水五分钟，抗氧化剂浓度达到最高峰，对人体产生的益处最多。另外在茶水中加牛奶不会减少茶水的抗氧化剂成分。科学家发现，用壶煮制的茶水更有利于健康。与简单的在盛有沸水的杯子里泡...
2020-09-28 冲泡244杯
壶煮茶
茶水
有利健康
粗浅的印象中，八成以上的茶社，不管是否主营茶壶，也都会在房间某个安静的角落摆上一两把老铁壶或茶釜。看似其貌不扬却沧桑弥漫，粗犷、厚重，压得住，气场恢宏。 去年冬天，“闲庭小筑”的夫妇俩就没少用他...
2020-07-20 冲泡245杯
铁壶煮茶
