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茶叶新闻

江门鹤山:政策护航复兴“鹤山茶”

“未有鹤山县,先有鹤山茶。”江门鹤山曾被誉为广东茶叶第一县,明清全盛时期输出量占全省八九成,近销南洋,远至欧美,尤以鹤山红茶为甚。然而清咸丰、同治年间,时局动荡,茶农流离失所,大量茶园遭毁坏。近年来,...

2022-08-16 冲泡85杯

一朵茶资讯

茶文化

茶馆的复兴

  1980年是近代茶文化复兴的起点,与过去不一样的茶馆在大家风行喝茶、重视茶文化的氛围中产生。最早的发祥地在台湾,接着马来西亚,接着中国大陆,然后扩展到其他地区,这一波兴起的茶馆被称为茶艺馆(只为了...

2020-09-16 冲泡219杯

茶馆 复兴 茶馆复兴

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