武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡24杯
碧螺春
大佛龙井
1月17日,巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡70杯
最新茶资讯
什么是岩茶?岩茶,全称叫武夷岩茶,岩茶是在独特的武夷山,自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵品质特征的乌龙茶。只有在国家地理标志范围之内的,才叫...
2023-12-29 冲泡53杯
属于什么茶
大红袍,这个也是茶叶中的一种了,是超级多的人都是不陌生的,那么这个大红袍茶饼怎么弄碎?和红茶的区别有哪些:大红袍茶饼怎么弄碎:1、用茶刀从茶饼侧面3分之一厚度插入,撬出一个口。2、稍用力,把茶刀再往茶...
2023-12-21 冲泡47杯
茶叶的鉴别
武夷山是中国著名的茶叶产区,以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中,武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡73杯
四大名枞
11月18日,第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在海峡两岸茶博会武夷山会展中心举行。武夷山市副市长张立明表示,本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品,展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”...
2023-11-23 冲泡55杯
最新茶资讯
缘聚武夷 茶和天下“三茶”统筹 融合发展今天上午,第十五届海峡两岸茶业博览会在武夷山茶旅小镇会展中心开幕。本届茶博会突出两岸交流、茶旅互动、全链发展,着力把茶博会打造成为全国有特色、国际有影响的茶业盛...
2023-11-17 冲泡63杯
最新茶资讯
大红袍是乌龙茶中的一种,产于福建武夷山,通过精湛的工艺制作而成。成茶品质优异,最突出的特点就是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。下面我们就来了解下大红袍工艺制作过程,看看大红袍是如何制作的。...
2023-11-17 冲泡66杯
大红袍
红茶
11月15日上午,以“福满四海 茶香世界”为主题的2023年(第四届)海丝茶文化论坛在福建省南平武夷山市开幕。省委常委、宣传部部长张彦出席开幕式并会见参加论坛的各国驻华使节和会议代表。赞比亚驻华使馆大...
2023-11-16 冲泡64杯
中国茶文化
大红袍茶叶,是中国传统名茶之一,产自福建省武夷山地区。以下是关于大红袍茶叶产地的文章:大红袍茶叶,是中国最著名的岩茶之一...
2023-11-16 冲泡149杯
11月12日,第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在武夷山举办。福建省国防科工办原主任、海峡两岸茶业交流协会监事长谢超雄,武夷山市委常委、政府党组副书记、副市长吴平西等领导嘉宾纷纷表达了对本届赛...
2023-11-14 冲泡74杯
最新茶资讯
福建省人民政府新闻办公室今日召开新闻发布会。记者从会上获悉,第十五届海峡两岸茶业博览会(以下简称“茶博会”)将于11月16日至18日在南平武夷山市举办。 发布会现场。东南网记者 余跃 摄 “1+1...
2023-11-08 冲泡70杯
一朵茶资讯
大红袍,作为一种传统的中国名茶,备受广大茶爱好者的喜爱。对于它是暖胃还是寒的这个问题,我们需要从不同角度进行分析。大红袍...
2023-11-03 冲泡183杯
大红袍
茶和世界,共品共享。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措,已在浙江杭州成功举办八届。为进一步拓宽覆盖面,提升参与度,扩大影响力...
2023-10-31 冲泡80杯
白毫银针
1、看:大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表,武夷山可以说是乌龙茶的发源地。乌龙茶因其乌黑呈龙形故称乌龙,所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶,如果是其他外形的则可以确定为非大红袍。2、闻:福建乌龙有南...
2023-10-31 冲泡51杯
大红袍
大红袍是中国传统名茶中的一种,也是武夷山岩茶中最为著名的品种之一。它属于红茶类别,名称源于唐代的一则传说。据传,唐代一位...
2023-10-20 冲泡57杯
大红袍
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶,也是中国传统茶叶之一,但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多,不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的,今天我会做这方面的介绍,喜欢武夷山岩茶的人,可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡81杯
制茶工艺
10月12日至15日,由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,南平市人民政府协办,武夷山市人民政府承办的“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛将在武夷山举办。 ...
2023-10-12 冲泡65杯
一朵茶资讯
武夷山茶是一种极具历史和文化意义的名茶,其代表品种之一便是正山小种。正山小种产自中国福建省武夷山,是中国十大名茶之一,也...
2023-10-07 冲泡64杯
正山小种
近日,农业农村部发布通知,认定50项传统农业系统为第七批中国重要农业文化遗产。我省的“福建长乐番薯种植系统”“福建武夷岩茶文化系统”入选。至此,全省中国重要农业文化遗产数量增至7项。作为新一批中国重要...
2023-09-25 冲泡74杯
福鼎白茶