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茶文化

桃花源擂茶(桃花源擂茶的来历)

  地处湘西北的著名旅行胜地桃花源,不但风物美丽,更有风韵实足的著名特产擂茶。擂茶,古时分朋友们称为“三生汤”。它是一种用 大米、生姜、茶叶三种原料为主制成的一种饮品。建造设施相对简略 ,将洗净的生姜...

2022-05-27 冲泡216杯

中国的茶文化

茶叶知识

白鹭擂茶香

江西赣县的白鹭村,是赣南闻名的客家古村。从起先钟世昌在这里梦见白鹭,并领着儿孙们就此开基扎根起,白鹭村至今已有八百多年的经历。现在,周围的青山仍旧翠绿,财折流淌的鹭溪仍旧潺潺不断,那些陈腐而完备的深宅...

2021-11-18 冲泡203杯

茶叶知识

茶叶知识

擂茶的功效与种类(擂茶是什么)

在安化,乡下田舍多数做擂茶、喝擂茶,这与中国古代的中治疗疗技巧相关。在民间,擂茶有“药茶”之说,加上安化一带地处偏僻山区,以前是个穷处所,人们看不起病,采些对症的药草来擂茶喝,既解渴治病也不费钱,因此...

2021-11-03 冲泡269杯

茶叶知识

茶文化

佤族的烧茶和擂茶

Wa族是跨境居住的民族,主要分布在云南省沧源Auto族自治县,西盟Va族自治县和双江,耿马,澜沧,孟连县,沧源和西盟县。族人生活在集中的社区。 Wa族人称自己为“阿波”,其祖先是古代“白蒲”的一个分...

2021-02-20 冲泡234杯

中国茶文化

茶文化

淡淡擂茶缘 深深母子情

雷茶是湖南桃江县独特的茶产品,也是桃花河地区独特的茶文化载体。说它是茶,实际上比其他茶更复杂,更有营养,而且泡茶和喝茶的气氛更加独特。 雷茶的原料可以是茶,花生,芝麻,绿豆,糖,大豆,玉米等,也可以...

2021-01-29 冲泡275杯

日本茶文化

茶叶知识

擂茶怎么吃 客家擂茶的做法

雷茶,又称三生汤,是客家人的特色小吃。雷茶已经循环了很多年,它具有冷却热量,清除热量和排毒的作用。那么如何制作客家饭茶。 如何吃蕾茶 1。吃清茶:进入桌子后,在所有人面前放一个小碗,然后在碗中放一个“...

2021-01-27 冲泡506杯

茶叶小知识

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