中国制荼历史悠久,自发现野生茶树,从生煮羹饮到饼茶、散茶,从绿茶到各种茶类,从手工制荼到机械化制茶,期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成,除了茶树品种和鲜叶原料的影响外,加工条件和技艺是重要的...
2023-05-12 冲泡93杯
茶叶知识
黄茶是中国六大茶类之一,也是世界三大香型之一,黄茶具有浓郁的香气和甜味,被誉为香中带花、甜中带韵的国之香片,受到了国内外...
2023-05-09 冲泡119杯
黄茶
怎么保养新购买的紫砂壶?新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”...
2023-05-08 冲泡141杯
中国茶具
荷叶也是减肥好食材,荷叶泡成茶也具有减肥功效,那么,荷叶减肥茶怎么泡呢?荷叶减肥茶瘦身原理:荷叶为多年水生草本植物莲的叶片,其化学成份主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分...
2023-05-08 冲泡98杯
保健茶
减肥茶
紫砂壶的优点主要有以下的几点: 1、泡茶味香色浓 用紫砂杯味香色浓,是其它茶具无法代替的,即使是温度高的夏天也一样气味不变。 2、对人体有保健作用 紫砂杯中的紫砂泥含有多种矿物质和...
2023-05-06 冲泡521杯
中国茶具
喝普洱茶减肥效果|怎样喝普洱茶减肥 1、喝的量不够。 很多女人不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。 2、喝...
2023-05-05 冲泡95杯
普洱茶减肥
茶叶减肥
白茶是茶叶中的一种,其有特殊的风味和营养价值。然而,对于许多人来说,如何区分高品质的白茶和低质量的白茶是一个常见的问题。...
2023-04-24 冲泡93杯
白茶怎样区分好坏
乌药的植物形态常绿灌木或小乔木,高达4m。叶革质,椭圆形或卵形,先端长渐尖或短尾尖上面有光泽,下面密生灰白色柔毛,三出脉。雌雄异株;伞形花序腋生,花序梗短或无;花被片6,黄绿色;雄花有雄蕊9;雌花有退...
2023-04-18 冲泡112杯
茶叶的泡法
原标题:你会挑选花草茶吗? 花草茶选购饮用指南:花草茶淡雅的清香、不含咖啡因及奇特的疗效,使其近几年非常流行。由于花草茶的种类繁多,购买前最好请教店员。花草茶的种类:花草茶主要是用植物的根、茎、叶、花...
2023-03-23 冲泡149杯
茶道知识
紫砂壶是中国特有的陶工艺品,拥有五百年历史,是文人雅士的收藏热宠。虽然在经历“紫砂门”事件后,市场受到一定的冲击,但劣质的紫砂壶因曝光而受挫,紫砂壶市场得到整顿,名家紫砂壶的价值得到显现。11月12日...
2023-03-14 冲泡117杯
茶具知识
怎样品鉴黑茶:如何鉴别黑茶品质怎样品鉴黑茶?泡好黑茶主要是三看、三闻、三品、三回味。三看:一看干茶的外观形状,在观赏金花茯砖黑茶时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽,可借鉴法国鉴赏红酒的方法,把装...
2023-03-13 冲泡117杯
黑茶品鉴
茶叶品鉴
紫砂茶壶泡茶法|乌龙茶泡法茶具为茶盘、茶巾、煮水器、茶壶(宜兴县出产陶制小茶壶)、茶杯、茶船、渣匙、茶盅、闻香杯等。① 烫茶具:以沸水冲泡茶壶,茶具以待卫生。② 放置茶叶:用茶荷将茶叶取出适量放入壶中...
2023-03-02 冲泡116杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
好吧,与温度无关的闲话。顺便,不盖杯。 作为一名杭州人,我想说,虎跑泉水泡龙井茶被誉为“西湖双绝”哦~ 平常去龙井啊梅家坞啊喝茶,就...
2023-03-01 冲泡139杯
茶叶知识
在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不存在可比性。就...
2023-03-01 冲泡116杯
普洱茶品鉴
茶叶品鉴
很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。今天,我们为你介绍这些知识,只要你掌握这些,这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后,体现着从采收茶菁...
2023-02-22 冲泡128杯
一朵茶问答
武夷岩茶的岩韵本就难懂!难言!而老枞的味更是仁者见仁,智者见智!说不清,道不明,但又都想弄清!大家一起来交流一下老枞是什么味呢? 大多数人喝老枞都是被市场终端引导过的,前段时间更有人因此...
2023-02-13 冲泡153杯
岩茶品鉴
茶叶品鉴
紫砂壶由于以特殊的原料——紫砂制成,今天给大家分享紫砂的八大特点: 1.泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁。 2.紫砂壶使用的时间越长,器身就越光亮,这是因为茶水本身在冲泡过程中...
2023-02-10 冲泡177杯
中国茶具
什么样的紫砂壶才叫好?这是一个见仁见智的话题,一般不能用很明确的标准来衡量。常言说得好,“情人眼里出西施”。我喜欢的壶,你不一定也喜欢。同样,你特别宝贝的壶,我也不一定认为是最好的。所以说,很难建...
2023-02-08 冲泡114杯
中国茶具
丙申年黄璜紫砂壶新作:朽韵 千年的紫砂历史,有人说这是一部历史人文著作。而映射其中的现代紫砂文化,更能体现出“以人为本”、“壶如其人”的特点。很多有创新思维的年轻人如雨后春笋般的突显。 传统紫砂工...
2023-02-06 冲泡178杯
中国茶具
普洱茶有原配茶和拼配茶,原配茶又可以叫做纯料茶,它有可能是单纯纯料台地茶(台地茶中也有极品普洱茶)、纯料乔木茶、纯料古树茶,或者是一个山头纯料茶叶,不添加任何其他茶叶压制而成,原配茶能使品饮者更好...
2023-02-03 冲泡153杯
普洱散茶