11月1日，作为第22届中国茶圣节暖场活动的径山茶国际茶叙在位于杭州市余杭区的径山镇举办，来自泰国、巴基斯坦、英国、印度尼西亚、越南等国家和地区的茶学专家和国内茶叶研究机构专家学者相聚一堂，共同体验人...
2023-11-03 冲泡54杯
日本茶道
信阳人嗜好饮茶，一向认为“以茶可雅心”“以茶可行道”，把茶饮当作生活中的大事；信阳人又热情好客，慷慨大方，各地皆有着浓郁的茶风茶俗。信阳人嗜茶，远超过烟酒，甚至于可以没有烟酒，也不能断茶。信阳人饮茶的...
2023-06-09 冲泡285杯
日本茶道
原标题：客来敬茶 七分为宜留三分情自古以来，我国就有“客来敬茶”的习俗。早在3000多年前的周代，茶已被奉为礼物与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的交际礼仪。颜真卿《春夜啜联句》中有“...
2023-05-29 冲泡251杯
日本茶道
原标题：“茶道六君子”都有些谁？茶道六君子，不是别人，就是茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶筒、茶则六个“君子”。作为一名爱茶者，对茶道六君子以及它们的用法，还是要了解一点的。毕竟这是茶文化的一个体现方面，也...
2023-05-23 冲泡206杯
日本茶道
抹茶味蛋糕、抹茶味冰淇淋、抹茶味糖果、抹茶味饮料……因为颜色养眼口感清新，吃货们总是能在琳琅满目的美食中一眼挑出抹茶口味作为首选。不过，市场上不少抹茶食品里面添加的仅仅是绿茶粉，而为了保证口感和颜色，...
2023-03-30 冲泡256杯
日本茶道
3月6日，建瓯市在北苑御焙遗址举行2023年建瓯市北苑喊山仪式，这是建瓯市进一步贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神，统筹“三茶”发展，推动北苑复兴的具体举措。“天下之茶建为最，建之北苑又为最”。...
2023-03-08 冲泡133杯
日本茶道
据某些权威专家统计，约10年前，大陆喝普洱茶的人口仅有一两千人，随着近些年坚持不懈的普及和推介，普洱茶在国内几乎已家喻户晓，特别是近几年，大约已有上亿人将普洱茶作为日常饮品。也就是说一个...
2023-02-14 冲泡115杯
日本茶道
人生百态，静坐而候 茶烟袅袅氤氲，瞬间即是永恒。 待你放下手机，随我禅茶可好？ 洗盏洗茶洗心，品香品茗品韵； 茶烟袅袅氤氲，瞬间即是永恒。 一席间，你我虽仅一席之隔，我却寻找不到...
2023-02-06 冲泡144杯
日本茶道
习近平总书记近日强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。要扎实做好非物质文化遗产的系统性保护，更好满足人民日益增长的精神文化...
2023-01-09 冲泡88杯
日本茶道
茶道是一种修养，不是表演 茶道是生活的艺术，也是品味的艺术，但绝不是表演的艺木，更不是装饰的艺术。 它是温柔敦厚的待客之道，是亲切地与朋友分享一杯好茶的心情。分享的时候，我们会跟一种没有条...
2022-12-29 冲泡143杯
日本茶道
虽然茶禅以智慧著称，但是没有慈悲的智慧算不得真正的智慧。佛门向来讲究悲智双运。慈悲与智慧如鸟之双赢，车之双轮。唯有深刻领会茶禅的慈悲，才可以真正领会茶禅的智慧。 什么是禅茶？禅作为佛法的心髓，...
2022-12-26 冲泡151杯
日本茶道
泡好一杯茶，一颗平常心足矣。 泡好一杯茶，究竟有多难？ 茶席布置，器和物摆放，不仅要美观，还要顺手； 茶器搭配，茶与器选择，不仅要般配，还要合理； 茶叶冲泡，手法同身段，不仅要端正，...
2022-12-16 冲泡92杯
日本茶道
茶道、花道、香道，并称“三雅道”：茶道协和，花道养心，香道静心，而这三道与中国传统文化又有着息息相关的联系，在三道中悟人生之道，受到千古雅士的追捧。 茶、花、香给予人的不仅是它闲适、淡雅的表象...
2022-12-13 冲泡249杯
日本茶道
考考爱看穿越剧的你，知道清朝皇帝最喜欢待的地方是哪儿吗？ 不是乾清宫，而是养心殿! 康熙爷没事儿就在里面和外国传教士吹牛搞小发明。雍正爷打继位就赖在里面不走，干脆一直住下去。乾隆爷也住里面...
2022-12-08 冲泡165杯
日本茶道
导语径山茶是浙江历史文化名茶，始于唐、盛于宋，在宋代被列为“贡茶”，元、明、清时仍享誉不衰，至今已有1200多年历史。当下，杭州余杭正统筹推动茶文化、茶产业、茶科技“三茶融合”，从坚持规模化发展、走好...
2022-09-29 冲泡139杯
日本茶道
宋朝不再干脆煮茶，而用点茶法，于是用具亦随之变更。宋朝茶艺，到处表现了理学的影响，连用具亦不破例，如烘茶的焙笼叫“韦鸿胪”，自汉以来，鸿胪司掌朝廷礼节，茶笼以此为名，礼节的含意便在此中了。碎茶的木...
2022-07-29 冲泡146杯
日本茶道
6月18日上午，《茶叶战争》出版十周年座谈会在昆明洲际酒店举行。专家学者、茶行业从业者围绕《茶叶战争》进行了精彩发言，严谨思辨的态度，犀利独到的观点，令与会嘉宾感叹受益匪浅。 本次座谈会由昆明文艺评...
2022-06-20 冲泡142杯
日本茶道
中国茶道
红椿，指的是峨眉山半山腰上的红椿坪，这是一座非常大的寺庙，因庙宇内种有红椿古树而得名。至于晓雨，说的则是一种天然征象，它非烟、非雾亦非雨。这景象经常产生在春夏之交的时分，当时天色夜凉昼暖，日夜温差导致...
2022-06-02 冲泡254杯
日本茶道
日本茶道是室内古代艺术、这种茶是在与通常生存彻底阻遏的分外的地方，在特定的时间内举办的艺术典礼，务必经历极端烦琐的手续，应用特定的手段才气完成。日本茶道――和、敬、清、寂，从唐朝首先，中国的吃茶风俗就...
2022-05-27 冲泡204杯
茶道精神
中国茶文化的礼节与日本茶道礼节划分是奈何样的？ 在我国，茶被誉为“国饮”。“文人七件宝，琴棋字画诗酒茶，”茶通六艺，使我国古代文化艺术的载体。茶被朋友们视为生存的享受，安康的良药，提神的饮料，友...
2022-05-23 冲泡115杯
普洱茶
红茶
