4月19日，“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周在昆明世博园启幕，来自中国、澳大利亚、比利时等国家和地区的两百多名云茶经销商、采购商、代理商、资深茶人同聚春城，共品云茶春茗。 2024第八届...
2024-04-23 冲泡9杯
红茶
白茶
还有20天，2024年 “全国春茶第一展”——第13届四川国际茶业博览会就将在成都世纪城国际会展中心盛大开幕。一年一度“城市春茶节”同步开启，来自全国各地60多个县域产区、万千茶山的优质春茶将重磅汇聚...
2024-04-19 冲泡25杯
黑茶
普洱茶
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡29杯
碧螺春
大佛龙井
生普小白菜和大白菜都是的特产名茶是当地普洱茶中的精品，这两种茶叶都出产在那里的班章村，不过这两种茶之间也有一些不同，接下来我会对生普小白菜和大白菜做详细介绍，能让大家对它多一些了解，能知道两者之间有什...
2024-04-18 冲泡23杯
茶叶的鉴别
太平猴魁开采4月12日，“中国名茶之都·黄山2024第十八届太平猴魁茶文化旅游节”在黄山区日月广场启幕，太平猴魁陆续进入开园采摘期。2024春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶，切...
2024-04-17 冲泡25杯
碧螺春
大佛龙井
茉莉兰雪和飘雪都是茉莉花茶家族的重要成员，而且从外表看两者没有太大的不同，很多人在品茶时就想知道这两种茶的不同之处，有哪些想对这两种茶做更深入的了解，今天我会对它做详细的介绍，能让大家知道茉莉兰雪和飘...
2024-04-17 冲泡18杯
茶叶的鉴别
养颜茶和花草茶是生活中最受人们欢迎的两种茶饮，究竟二者有何区别呢。选购干燥度好的花草茶，水分最好在4%以下，便于保存。自行调配花草茶时，要注意花草的性质，如安眠作用的熏衣草，就不要与可振奋精神的迷迭香...
2024-01-22 冲泡53杯
茶叶的鉴别
碧螺春,是中国十大名茶之一。它属于绿茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖,故又称“洞庭碧螺春”。其主要制作工艺有杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春的制作工艺1、杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～...
2024-01-19 冲泡131杯
制茶工艺
晒青，一般所指的工艺就是通过日光将茶叶晒至干燥，通过晒干之后的茶叶，就可以再用来加工成其他的茶叶了，但是其实在晒青工艺所制成的茶叶当中，也有两大分支，为晒青茶和晒青毛茶，乍一看，大家还以为晒青茶和晒青...
2024-01-18 冲泡60杯
茶叶的鉴别
一、外观上的区别普洱茶生茶的茶饼以青绿、墨绿色为主，部分转为黄红色，陈年的普洱生茶红中带绿；普洱茶熟茶的茶饼为红棕色、深褐色或黑色为主，芽头呈现金黄色。二、汤色上的区别普洱茶生茶的茶汤呈现青黄色或者金...
2024-01-17 冲泡49杯
茶叶的特点
我国绿茶类众多，除了毛尖茶这一品质优异的绿茶类之一，其实一款雀舌和仙毫，也都是属于一款优质的绿茶类，正因为如此，刚开始喝绿茶的新手茶友们，都不知道是雀舌和仙毫怎么区别开来，或者是雀舌和仙毫哪个更加好喝...
2024-01-16 冲泡55杯
茶叶的鉴别
我国绿茶品类繁多，其中更有不少国内外都非常喜爱的国家级名优绿茶，就犹如今天要跟大家详细介绍的毛尖和仙毫，这两者都是属于高品质的绿茶，也有可能正因为如此，毛尖和仙毫的相似度极高，大家对毛尖和仙毫这两款绿...
2024-01-11 冲泡135杯
茶叶的鉴别
近日，海南五指山迎来“早春茶”采摘季，各茶园的茶农忙着采摘今年第一批“早春茶”。近年来，当地将茶产业与乡村旅游、休闲农业等结合，探索出一条具有地方特色的绿色发展之路。 这是海南五指山椰仙茶园（无人...
2024-01-11 冲泡47杯
最新茶资讯
“早”字，一直是历年来春茶谋局的核心要义。立春未至，已有早春茶开采上市。站在万象更新的2024年起始，当下全国各地都有哪些春意正在萌生？何时能够品尝到早春第一抹“鲜绿”？茶人又该如何抢早争先，更好地乘...
2024-01-10 冲泡208杯
红茶
白茶
六安瓜片和太平猴魁是中国两种著名的绿茶，它们都具有独特的风味和口感，备受茶叶爱好者的喜爱。然而，这两种茶叶在产地、外形、...
2024-01-10 冲泡149杯
六安瓜片
太平猴魁
大家只知道，我国是茶叶的故乡，也都知道从茶叶的外观形态上来区分的话，我们可以将茶叶分为散装的茶叶，以及紧压型的茶叶，其中紧压型茶类，如普洱茶，黑砖茶等，都是采用青毛茶叶为原料制作而成的，只是很多茶友们...
2024-01-09 冲泡43杯
茶叶的鉴别
普洱茶为紧压型茶叶，除了是茶饼的形状之外，更有少部分是属于茶砖来着，而根据普洱茶的不同工艺来看，我们可以将普洱茶分为主要两大类，普洱生茶以及熟茶，不过，对于新手茶友们来说，或许对这些概念性的东西并不十...
2024-01-09 冲泡41杯
茶叶的鉴别
诗笺：普安采风无题 叶辛 百里春风普安茶， 千年古树绽新芽； 天下第一贵州绿， 喜得佳茗捧回家。 叶辛，上海人，中国作家协会第七届全国委员会副主席。1979年加入贵州省作家协会从事专业创作，曾任《山花...
2024-01-03 冲泡55杯
一朵茶资讯
碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。应该把碧螺春连小包装纸盒一起，装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储，如冰箱有味道要多套几层袋子，防止茶叶吸附异味。 碧螺春贮藏方法十分讲究...
2023-12-28 冲泡32杯
碧螺春存储
“庆丰收·促和美”，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节，将于12月29日在琼中正式启动。届时，一场琼中早春茶的文化交流活动将正式拉开帷幕，活动现场设置茶艺展示、互动...
2023-12-27 冲泡53杯
一朵茶资讯
