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茶叶知识

乌龙茶制作工艺(乌龙茶制作过程)

乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分,...

2023-12-29 冲泡34杯

乌龙茶制作

茶叶知识

如何保存普洱茶(如何保存普洱茶饼)

普洱茶是很多爱美女士心中的减肥秘方,很多买了普洱茶的OL们不知道普洱茶怎么保存,普洱茶如何保存。一、流通的空气云南省思茅市普洱茶文化研究会副会长何仕华说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生...

2023-12-26 冲泡24杯

普洱茶保存

制茶工艺

绿杨春茶制作工艺(扬州茶叶绿杨春)

绿杨春是中国传统名茶,按照绿茶的工艺制作而成,属于绿茶一类,具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。下面,我们就来了解下绿杨春茶制作工艺。绿杨春茶制作工艺1、原料采摘:在3月下旬或4月初...

2023-12-01 冲泡54杯

茶叶制作

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