武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡7杯
碧螺春
大佛龙井
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井...
2024-04-17 冲泡12杯
信阳毛尖
六安瓜片
1月17日,巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡69杯
最新茶资讯
绿茶是一种非常受欢迎的饮品,它不仅具有独特的香气和口感,还有许多健康益处。抗氧化作用:绿茶富含儿茶素、茶多酚和维生素C等...
2024-01-04 冲泡43杯
绿茶功效
什么是岩茶?岩茶,全称叫武夷岩茶,岩茶是在独特的武夷山,自然生态环境条件下,选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培,用独特的传统加工工艺制作而成,具有岩韵品质特征的乌龙茶。只有在国家地理标志范围之内的,才叫...
2023-12-29 冲泡53杯
属于什么茶
井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系庞大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一样平常感到在制叶能滑溜不粘...
2023-12-27 冲泡68杯
关于茶叶的知识
“英德红茶”荣获“2023年度十大最具代表性 中欧地理标志产品” 荣誉牌匾和证书 近日,2023年“粤地优品”广东高品质地理标志评选活动现场评选暨颁奖仪式在广州举行。在颁奖仪式上,广州商标审查协作中...
2023-12-20 冲泡45杯
一朵茶资讯
武夷山是中国著名的茶叶产区,以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中,武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡72杯
四大名枞
时代潮流,浩浩荡荡。纵观过去一年,中国茶产业在潮起潮落中仍不断有星光闪现,激励着大家积极向前。为此,创新中国茶年度大会组委会邀请多名产业观察者、媒体人员共同评选出2023年度影响茶界十大事件。这十大事...
2023-12-01 冲泡82杯
最新茶资讯
11月18日,第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在海峡两岸茶博会武夷山会展中心举行。武夷山市副市长张立明表示,本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品,展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”...
2023-11-23 冲泡52杯
最新茶资讯
缘聚武夷 茶和天下“三茶”统筹 融合发展今天上午,第十五届海峡两岸茶业博览会在武夷山茶旅小镇会展中心开幕。本届茶博会突出两岸交流、茶旅互动、全链发展,着力把茶博会打造成为全国有特色、国际有影响的茶业盛...
2023-11-17 冲泡61杯
最新茶资讯
11月15日上午,以“福满四海 茶香世界”为主题的2023年(第四届)海丝茶文化论坛在福建省南平武夷山市开幕。省委常委、宣传部部长张彦出席开幕式并会见参加论坛的各国驻华使节和会议代表。赞比亚驻华使馆大...
2023-11-16 冲泡62杯
中国茶文化
11月12日,第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在武夷山举办。福建省国防科工办原主任、海峡两岸茶业交流协会监事长谢超雄,武夷山市委常委、政府党组副书记、副市长吴平西等领导嘉宾纷纷表达了对本届赛...
2023-11-14 冲泡74杯
最新茶资讯
福建省人民政府新闻办公室今日召开新闻发布会。记者从会上获悉,第十五届海峡两岸茶业博览会(以下简称“茶博会”)将于11月16日至18日在南平武夷山市举办。 发布会现场。东南网记者 余跃 摄 “1+1...
2023-11-08 冲泡70杯
一朵茶资讯
中国是茶文化的发源地,拥有众多著名的茶叶产区和品种。以下是中国十大名茶的介绍。龙井茶:产于浙江杭州西湖龙井山一带,以其嫩...
2023-11-02 冲泡63杯
10大名茶
茶和世界,共品共享。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措,已在浙江杭州成功举办八届。为进一步拓宽覆盖面,提升参与度,扩大影响力...
2023-10-31 冲泡76杯
白毫银针
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶,也是中国传统茶叶之一,但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多,不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的,今天我会做这方面的介绍,喜欢武夷山岩茶的人,可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡75杯
制茶工艺
10月12日至15日,由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,南平市人民政府协办,武夷山市人民政府承办的“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛将在武夷山举办。 ...
2023-10-12 冲泡65杯
一朵茶资讯
蒲公英是一种常见的野生植物,蒲公英茶则是以蒲公英花、叶或根制作而成的茶饮。蒲公英茶具有许多益处和功效,下面列举了十大功效...
2023-10-10 冲泡74杯
蒲公英茶功效
武夷山茶是一种极具历史和文化意义的名茶,其代表品种之一便是正山小种。正山小种产自中国福建省武夷山,是中国十大名茶之一,也...
2023-10-07 冲泡63杯
正山小种