武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起,武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期,开始少量开采!黄观音又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出,1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡32杯
碧螺春
大佛龙井
黑茶是一种后发酵茶,因其黑色的外观而被称为黑茶。黑茶最早出现在明代的嘉靖,黑茶记载于《甘肃通志》年。事实上,黑茶是从藏茶发展而来的,与其他茶不同的是,黑茶含有益生菌,对肠道健康有益。那么黑茶有哪些品种...
2024-01-22 冲泡53杯
茶叶的产地
1月17日,巨幅中国画作品《万里茶道溯武夷》在“故宫·茶世界”茶文化福建特展中首次亮相。福建省人大常委会党组副书记陈冬;海峡两岸茶业交流协会会长林钟乐;福建省人大常委会原副主任陈桦、福建省人大常委会原...
2024-01-18 冲泡70杯
最新茶资讯
茶是我国传统的饮品之一,历史悠久,文化深厚。中国的茶文化独步天下,而白芽奇兰作为其中的一种名茶,更是有着举世闻名的美誉。...
2023-12-20 冲泡44杯
白芽奇兰
武夷山是中国著名的茶叶产区,以其优良的生态环境和丰富的茶叶资源而闻名于世。其中,武夷山四大名枞茶以其独特的品质和风味成为...
2023-12-13 冲泡74杯
四大名枞
黑茶是中国特有的茶,是我国六大茶类之一,属于后发酵茶。认人都知道黑茶的功效作用很多,经常适当饮用对身体有很多好处。同时我们也知道黑茶的种类也有很多,但具体有哪些呢?接下来我们就一起来了解一下黑茶有哪些...
2023-12-01 冲泡41杯
茶叶的产地
11月18日,第二届“振兴杯”科特派赋能武夷岩茶评比大赛颁奖典礼在海峡两岸茶博会武夷山会展中心举行。武夷山市副市长张立明表示,本届大赛汇聚了茶农茶企的匠心优品,展示了“科特派”服务成果;希冀“科特派”...
2023-11-23 冲泡55杯
最新茶资讯
缘聚武夷 茶和天下“三茶”统筹 融合发展今天上午,第十五届海峡两岸茶业博览会在武夷山茶旅小镇会展中心开幕。本届茶博会突出两岸交流、茶旅互动、全链发展,着力把茶博会打造成为全国有特色、国际有影响的茶业盛...
2023-11-17 冲泡63杯
最新茶资讯
11月15日上午,以“福满四海 茶香世界”为主题的2023年(第四届)海丝茶文化论坛在福建省南平武夷山市开幕。省委常委、宣传部部长张彦出席开幕式并会见参加论坛的各国驻华使节和会议代表。赞比亚驻华使馆大...
2023-11-16 冲泡64杯
中国茶文化
水仙老枞是一种传统的中国茶叶,属于绿茶类。以下是关于水仙老枞的介绍:水仙老枞,又称水仙鲜茶,是一种产于中国福建省的优质绿...
2023-11-15 冲泡113杯
水仙老枞
单枞茶
乌龙茶,亦称青茶,创制于明清时期。乌龙茶属于半发酵茶,是中国六大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶有独特的冲泡方法,冲泡技巧的不同会导致茶叶的口感不一。乌龙茶下有很多小类,品种繁多。如:铁观音、水...
2023-11-15 冲泡64杯
属于什么茶
11月12日,第十六届武夷山“中国茶乡杯”茶王赛颁奖典礼在武夷山举办。福建省国防科工办原主任、海峡两岸茶业交流协会监事长谢超雄,武夷山市委常委、政府党组副书记、副市长吴平西等领导嘉宾纷纷表达了对本届赛...
2023-11-14 冲泡74杯
最新茶资讯
福建省人民政府新闻办公室今日召开新闻发布会。记者从会上获悉,第十五届海峡两岸茶业博览会(以下简称“茶博会”)将于11月16日至18日在南平武夷山市举办。 发布会现场。东南网记者 余跃 摄 “1+1...
2023-11-08 冲泡71杯
一朵茶资讯
茶和世界,共品共享。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会,是响应国家乡村振兴战略和“一带一路”倡议的重要举措,已在浙江杭州成功举办八届。为进一步拓宽覆盖面,提升参与度,扩大影响力...
2023-10-31 冲泡80杯
白毫银针
省农业农村厅办公室关于开展茶园安全用药宣传培训的通知各市(州)、县(市、区、特区)农业农村局:为加强茶叶质量安全管理,推广应用茶叶病虫草害绿色防控技术,有效控制茶园病虫草害,提高茶叶质量安全水平,根据...
2023-10-25 冲泡50杯
一朵茶资讯
茶友们都知道武夷山岩茶是精品名茶,也是中国传统茶叶之一,但对武夷山岩茶的制作工艺人们了解不多,不知道武夷山岩茶的制作步骤是怎样的,今天我会做这方面的介绍,喜欢武夷山岩茶的人,可做详细了解。武夷岩茶制作...
2023-10-16 冲泡82杯
制茶工艺
10月12日至15日,由中国茶叶学会、中国就业培训技术指导中心、农业农村部人力资源开发中心主办,南平市人民政府协办,武夷山市人民政府承办的“武夷山杯”第六届全国茶业职业技能竞赛总决赛将在武夷山举办。 ...
2023-10-12 冲泡66杯
一朵茶资讯
清香淡雅的茶,几乎每个中国人都离不开。可是,许多人喝茶只知道跟风,现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢?一般来说,细的名优茶的营养比粗老的茶高,绿茶比红茶高。高级绿茶中维生素C、VB1和V...
2023-10-10 冲泡63杯
黑茶
普洱茶
武夷山茶是一种极具历史和文化意义的名茶,其代表品种之一便是正山小种。正山小种产自中国福建省武夷山,是中国十大名茶之一,也...
2023-10-07 冲泡64杯
正山小种
近日,农业农村部发布通知,认定50项传统农业系统为第七批中国重要农业文化遗产。我省的“福建长乐番薯种植系统”“福建武夷岩茶文化系统”入选。至此,全省中国重要农业文化遗产数量增至7项。作为新一批中国重要...
2023-09-25 冲泡74杯
福鼎白茶