不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶,在陈化发酵数十年之久後,一定会有陈年老味,但不应该有霉味产生(有霉味代表着陈放空间受潮或过於潮湿不通风所致)。所谓陈而不霉,陈年的老味会在醒茶...
2024-01-03 冲泡34杯
普洱茶鉴别
陈鸣远,字名远,号鹤峰,亦号壶隐,石霞山人,清代康熙年间宜兴上袁村人。相传其父就是陈子硅,也是制壶名匠。据诸多材料推算,陈鸣远约生于康熙十九年(1680)前后。陈鸣远是继供春,时大彬之后成就最高的紫砂...
2024-01-03 冲泡110杯
中国茶具
山坡上,郁郁葱葱的茶园一眼望不到头,茶农在丛中忙碌,游客在林中观光;茶厂里,阵阵茶香沁人心脾,现代化的机器自动运行;研发中心里,英德红茶的前世今生、品种特性、延伸产品一目了然……近年来,为深入贯彻落实...
2023-11-24 冲泡63杯
英德红茶
荔枝红茶
近日,广东省茶叶学会公布2023年“粤茶杯”第十五届广东省茶叶质量推选名单,来自清远的10家企业14个产品斩获了包括红茶特等金奖在内的多项大奖,展示出清远茶文化深厚的底蕴与清远茶企的硬实力。本次推选活...
2023-08-07 冲泡95杯
乌龙茶
红茶
陈介溪--清康熙至雍正年间人,传善仿古,尤以盖工称绝,史未见其传器。圣和 姓邵,系清乾隆时期的制壶好手,尝见一持朱泥小壶,盖内同刻「圣和」阴文楷字,底钤「大清乾隆年制」。拙着《荆溪紫砂器》收有榴山款朱...
2023-06-16 冲泡118杯
中国茶具
炎炎夏日,出汗多,消耗大,容易烦躁又没胃口,怎么办?下面小编给大家推荐几款夏日饮食,让你轻松度过酷暑夏日。1、槐花蜜饮槐花属于凉性,具有清热凉血的功效,夏天可以用来消暑。槐花蜜也具有清热解毒的效果,属...
2023-05-25 冲泡113杯
茶与健康
包括硬件和软件设施两方面的改进。硬件设施改进指的是茶厂优化改造,改善加工条件。软件设施改进指的是改进茶叶加工技术和完善质量管理体系。 新建的加工厂,厂址应选择距离居民区、公共厕所、垃圾场30m以上,距...
2023-05-23 冲泡95杯
关于茶叶的知识
普陀佛茶又称普陀山云雾茶,是中国绿茶类古茶品种之一,产于中国浙江普陀山。普陀山是中国四大佛教名山之一,地处浙江省舟山群岛,也称“普陀岛”。普陀山顶峰--佛顶山,属于温带海洋性气候。这里冬暖夏凉,四...
2023-05-19 冲泡1566杯
云雾茶
普陀佛茶
客至泡茶,这是生活常理,人之常情。然而在清代官场中却曾盛行一种“端茶送客”的风俗下属拜见上司,上司虽让侍者泡茶相待,但大都是不喝的。当上司举起茶碗作欲喝状时,那就是下“逐客令”的表示,侍者会立刻高...
2023-05-17 冲泡358杯
中国的茶文化
下午3时左右喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力,还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。通常情况下,人体在...
2023-05-11 冲泡89杯
喝茶养生
这件惠孟臣梨壶,以朱泥为原料,在造型上匠心独具,制作上精工极巧,大有独领风骚之感,堪称古代紫砂壶中的珍品之作。 这件朱泥梨壶,高9.0厘米,横宽10.0厘米,为朱泥小把壶。壶身、壶盖相连,形似一只果。...
2023-05-10 冲泡83杯
茶具知识
怎么保养新购买的紫砂壶?新买壶在使用前可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好。因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”...
2023-05-08 冲泡138杯
中国茶具
走进广清连南万亩茶园,一垄垄沿山栽种的茶树抽出了今春第一茬嫩芽,满目翠绿欲滴,山间清香四溢。茶农正挎着背篓穿行其中,采下今年首批春茶。日前,2023年广清连南万亩茶园头采活动在寨岗镇新寨村成功举办,这...
2023-03-24 冲泡102杯
一朵茶资讯
冷茶降温解暑的作用要比热茶明显是最常见的误区。喝热茶之所以比喝冷饮更能够消暑降温,主要是因为热茶中某些物质能够与唾液更好地发生反应、有利尿作用和茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用等。盛夏时节...
2023-03-21 冲泡89杯
茶叶小知识
三月,春茶收获时节。贵州茶园里荡漾早春第一抹茶香,采茶人精心选摘最嫩的那一片春芽。 身着艳丽的民族服装,双手娴熟地采摘嫩芽,在毕节市金沙县,100名彝族采茶女穿梭于茶园间,快速采摘着最新鲜的茶青。 ...
2023-03-16 冲泡87杯
一朵茶资讯
3月10日,戴村“三清茶”迎来了第一批头茬新茶。在位于萧山区戴村镇三头村的杭州三清品牌管理有限公司茶园里,鲜嫩的茶芽儿冒着尖尖,晶莹饱满一片嫩绿。采茶工们忙落灵巧的双手,精选“一芽一叶”的嫩芽,采摘三...
2023-03-10 冲泡114杯
一朵茶资讯
菌桅金黄茶 [组方] 菌陈16克,桅子1o克,郁金10克,大黄5克,绿茶10克。[功效] 清热利湿退黄。适于肝胆湿热型黄疽:身目俱黄,黄色鲜明,发热口渴,心中烦闷,口干而苦,恶心呕吐,腹痛胁满,...
2023-03-03 冲泡130杯
菌桅金黄茶
菌桅金黄茶功效
菌桅金黄茶配方
药茶配方
药茶疗法
近日,清远召开英德红茶百亿产业发展座谈会,总结回顾去年英德红茶百亿产业工作推进情况,研究部署今年重点工作。清远市委副书记、市长温文星强调,深入学习贯彻党的二十大精神和中央农村工作会议精神,扎实实施省委...
2023-03-01 冲泡96杯
最新茶资讯
“茶园里建设的廉洁文化教育基地,即将迎来首批春茶采摘,一定要做好‘结合’文章……”2月21日,湘西州保靖县葫芦镇大岩村林茵茶业一派繁忙景象,春茶即将进入采摘季,这是做好“茶廉”文化有机结合的好时机,负...
2023-02-28 冲泡107杯
一朵茶资讯
二丹二地桅子茶 [组方] 丹皮10克,丹参10克,生地l0克,生地愉10克,焦桅子10克,绿茶6克。[功效] 清热凉血,止血调经。适于血热内扰型崩拐:经血量多,蒸淋漓不净,色深红或紫红,质钻稠,...
2023-02-27 冲泡121杯
二丹二地桅子茶
二丹二地桅子茶功效
二丹二地桅子茶介绍
饮茶与健康
喝茶与健康