绿茶是一种非常受欢迎的饮品,它不仅具有独特的香气和口感,还有许多健康益处。抗氧化作用:绿茶富含儿茶素、茶多酚和维生素C等...
2024-01-04 冲泡30杯
绿茶功效
井茶炒制的火候龙井茶炒制,火候掌握是否恰当,关系庞大。火力过高,茶叶易出现焦边、爆点,产生焦味,有损品质;火力过低,茶叶容易出现红梗,茶场发红,也会影响茶叶品质。在炒制时,一样平常感到在制叶能滑溜不粘...
2023-12-27 冲泡43杯
关于茶叶的知识
“英德红茶”荣获“2023年度十大最具代表性 中欧地理标志产品” 荣誉牌匾和证书 近日,2023年“粤地优品”广东高品质地理标志评选活动现场评选暨颁奖仪式在广州举行。在颁奖仪式上,广州商标审查协作中...
2023-12-20 冲泡35杯
一朵茶资讯
时代潮流,浩浩荡荡。纵观过去一年,中国茶产业在潮起潮落中仍不断有星光闪现,激励着大家积极向前。为此,创新中国茶年度大会组委会邀请多名产业观察者、媒体人员共同评选出2023年度影响茶界十大事件。这十大事...
2023-12-01 冲泡74杯
最新茶资讯
中国是茶文化的发源地,拥有众多著名的茶叶产区和品种。以下是中国十大名茶的介绍。龙井茶:产于浙江杭州西湖龙井山一带,以其嫩...
2023-11-02 冲泡54杯
10大名茶
蒲公英是一种常见的野生植物,蒲公英茶则是以蒲公英花、叶或根制作而成的茶饮。蒲公英茶具有许多益处和功效,下面列举了十大功效...
2023-10-10 冲泡62杯
蒲公英茶功效
茶叶是一种享誉世界的饮品,它有着丰富的种类和独特的风味。下面,我们一起来探索十大名茶及其独特之处。龙井茶(西湖龙井):产...
2023-09-01 冲泡76杯
茶叶种类
十大名茶
中国茶具以其独特的设计、精湛的工艺和悠久的历史而闻名于世。它们不仅具有实用功能,还体现了中国人对茶文化的崇尚和追求。下面...
2023-08-07 冲泡94杯
茶具的种类
台湾大学医学院生化暨分子生物学研究所教授林仁混研究发现,普洱茶的儿茶素与茶黄素含量是所有茶类中最高的,具有降三酸甘油脂、胆固醇以及降体重功效,健康疗效最大。台湾健康食品学会11日在台北举办“食品及化学...
2023-07-25 冲泡86杯
普洱茶
红茶
江苏省工艺美术大师,研究员级高级工艺美术师,中国工艺美术学会会员,紫砂行业协会壶艺专委会副主任,收藏鉴赏专委会副主任、副总工艺师。 1960年生于陶都宜兴陶瓷世家,自幼生活在陶瓷世界之中,紫砂陶的高雅...
2023-07-21 冲泡196杯
茶具知识
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称中国十大名茶,芳名远播,成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品,下面给大家介绍这些名茶的...
2023-07-21 冲泡71杯
信阳毛尖
六安瓜片
施福生(1921-1999年),紫砂名家,又名馥森,宜兴蜀山北厂人。天资聪慧,启蒙师傅是曾被聘在上海仿做古董的“叶德喜”。施福生1921年生于宜兴一个声名显赫的紫砂世家。其父为大名鼎鼎的紫砂名流施金廷...
2023-06-20 冲泡132杯
茶具知识
1、西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒龙井...
2023-06-20 冲泡71杯
信阳毛尖
六安瓜片
2023年6月18日下午,青岛市茶文化研究会在青岛市崂山区王哥庄街道晓望社区御茗山房举行“2023 年首届崂山龙须斗茶大赛‘十大龙须’品鉴会”。与会人员对2023 年“琴岛杯”首届崂山龙须斗茶大赛“十...
2023-06-19 冲泡80杯
一朵茶资讯
古代茶器皿很多,陆羽《茶经》里列举了煮茶和饮茶的29种器皿,如今的茶具已无取水用具、煮水用具等,通常是指茶壶、茶杯、茶碗、茶盘、茶盅、茶托等饮茶用具。东北、华北一带,大多数人喜喝花茶,一般常用较大的瓷...
2023-06-19 冲泡75杯
乌龙茶
大红袍
紫砂壶作为中国茶具中的名器,有其与众不同的特性。 而紫砂壶的制壶人,更是把紫砂壶当做一件艺术品来打造,让泡茶的人在享用紫砂壶泡出的茶汤之余,能够欣赏到紫砂壶独一无二的艺术美感。 那么紫砂壶...
2023-06-13 冲泡65杯
中国茶具
保养茶具的几个方法!好的茶具购买回来之后,需要适当的加以保养,这样才能让茶具具有“灵性”,那么,茶具要如何进行保养呢?下面去详细的了解一下。 一、彻底将壶身内外清洗干净 无论是新的茶壶还是...
2023-06-05 冲泡78杯
中国茶具
金属茶具是一些由金属制作成的器具,历史上有不少茶具也是由金、银、铜、铁、锡等金属的材料制作成的,那金属茶具片怎么保养呢?看下文。 刚买回来的新壶 对于刚刚买回来的金属茶具要特殊处理一...
2023-06-02 冲泡77杯
中国茶具
很多人减肥都会选择减肥茶,市面上卖的那些减肥茶一般会有拉肚子的效果,既然这样...
2023-05-25 冲泡89杯
花茶减肥
茶叶减肥
记者王惟一 当娱乐圈遇上紫砂圈,紫砂拍卖的新纪录诞生了!11月19日,在北京东正2015秋季拍卖会上,巨力集团执行总裁、影视演员杨子以8000万元拍下“顾景舟制松鼠葡萄十头套组茶具”(上图)...
2023-05-23 冲泡198杯
中国茶具