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茶具

盖碗不是盖的!(盖碗泡茶的正确步骤)

  喝茶,为什么一定要用盖碗?  用普通的杯子,不是更省事,更方便吗,又或者用专门冲泡一体的杯子,再或者用茶壶等等。  即使有这些非常便利的条件,但茶友还是倾向于喝茶用盖碗,仿佛这样才能感觉喝茶的乐趣...

2023-01-03 冲泡83杯

茶具知识

茶文化

北京盖碗儿茶艺(盖碗茶艺表演视频)

  北京人爱饮花茶,北京盖碗茶即以花茶(北京香片)为要紧用茶,为了使来宾能品饮到自己稀饭的花茶,饰演时特备有四种不同样的花茶,以供来宾筛选。  饰演器具有:印有茶德绢帕、挂绢帕的挂架、装有四种茶叶的茶...

2022-05-09 冲泡205杯

茶文化知识

茶道

盖碗茶的五个茶礼 盖碗茶具摆放有讲究

中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选定何种茶具为佳,可凭据各自生存习气、饮食起居、审雅观念、所处情况,从利便适合着眼而各取所需。盖碗茶具,有碗,有盖...

2022-04-24 冲泡462杯

茶道文化

茶文化

回族的八宝盖碗茶(回族盖碗茶图片)

盖碗茶也称"三沏茶""三才碗",盖为天、托为地、碗为人,是栖身在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的古代饮料。在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶召唤亲朋。民间叫盅子,上有盖子,下有托盘,盛水的茶...

2021-12-01 冲泡364杯

香茶 红茶

茶具

瓷器茶具名角天府盖碗

明许次纾在《茶疏》中说:“茶滋于水,水藉于器,汤成于火。”品茶,从人的生理需要来说,是饮茶解渴。但是,品茶又被人们认为除解生理上的渴之外,还有另一种含义,那就是深厚的中国茶文化。作为一种文化,茶具是不...

2021-09-29 冲泡201杯

中国茶具

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