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茶叶知识

茯砖茶质量好坏鉴别

根据茯砖茶产品加工质量的不同,可分为特制茯砖茶和普通茯砖茶两个等级,正常情况下可从内包装纸及外包装纸箱上所刷唛头分辨出特制和普通茯砖茶,但茯砖茶质量好与坏,消费者在选用时,只能凭借感官进行区别。外形上...

2023-07-26 冲泡109杯

红茶

茶叶新闻

《德国茶叶市场年报》解读与启示

茶文化是中国传统文化的重要组成部分,不仅融合了民族特色和地方特点,而且对助推中国文化“走出去”具有重要意义。同样具有悠久茶文化的德国在欧洲和世界茶叶贸易中均占据重要地位,德国已成为中国茶品牌进入欧洲市...

2023-07-25 冲泡69杯

红茶 花茶

茶健康

竹筒香茶的功效(竹筒香茶的功效与禁忌)

1、减肥作用:竹筒香茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。2、利尿作用...

2023-07-18 冲泡115杯

红茶

茶叶知识

辨别染色“碧螺春”(碧螺春的颜色深浅)

首先,染色“碧螺春”可以用肉眼识别。 先看外观色泽,没有加色素的碧螺春色泽比较柔和鲜艳,加色素的碧螺春看上去颜色发黑、发绿、发青、发暗;碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的颜色看上去比较柔亮、鲜艳,加色素...

2023-07-14 冲泡123杯

红茶

茶叶知识

评审红茶和绿茶好坏的九大药膳

红茶和绿茶的质量评审主要包括如下要素:1、红茶与绿茶的外形:红茶与绿茶茶叶的外形包括色泽在内,为决定红茶与绿茶茶叶品质的重要因素。评审红茶与绿茶外形,即检验茶叶外形松紧、整碎、粗细、轻重、均匀程度及片...

2023-07-12 冲泡77杯

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