安溪铁观音开采4月19日起，安溪铁观音各品种(安溪铁观音、安溪黄金桂、大叶乌龙、本山、毛蟹、梅占)均进入小开面期，进入开采季!2024春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶，切实保护...
2024-04-24 冲泡17杯
碧螺春
大佛龙井
绿杨春茶产于江苏省仪征市，是中国传统名茶，通过精湛的工艺制作而成，属于品质优异的绿茶，其特质为“汤色翠绿、味香醇厚”。下面，我们就来了解下绿杨春茶的采制工艺。绿杨春茶采制工艺1、原料采摘：在3月下旬或...
2024-04-24 冲泡14杯
茶叶制作
4月19日，“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周在昆明世博园启幕，来自中国、澳大利亚、比利时等国家和地区的两百多名云茶经销商、采购商、代理商、资深茶人同聚春城，共品云茶春茗。 2024第八届...
2024-04-23 冲泡15杯
红茶
白茶
还有20天，2024年 “全国春茶第一展”——第13届四川国际茶业博览会就将在成都世纪城国际会展中心盛大开幕。一年一度“城市春茶节”同步开启，来自全国各地60多个县域产区、万千茶山的优质春茶将重磅汇聚...
2024-04-19 冲泡26杯
黑茶
普洱茶
武夷岩茶(黄观音)开采4月18日起，武夷岩茶的黄观音品种进入小开面期，开始少量开采!黄观音又名茗科2号，(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。1990年选出，1998年福建省农作物品种审定...
2024-04-19 冲泡32杯
碧螺春
大佛龙井
太平猴魁开采4月12日，“中国名茶之都·黄山2024第十八届太平猴魁茶文化旅游节”在黄山区日月广场启幕，太平猴魁陆续进入开园采摘期。2024春茶采摘指数为引导广大茶叶消费者科学、安全、理性选购春茶，切...
2024-04-17 冲泡26杯
碧螺春
大佛龙井
碧螺春,是中国十大名茶之一。它属于绿茶,产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖,故又称“洞庭碧螺春”。其主要制作工艺有杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。碧螺春的制作工艺1、杀青在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～...
2024-01-19 冲泡136杯
制茶工艺
近日，海南五指山迎来“早春茶”采摘季，各茶园的茶农忙着采摘今年第一批“早春茶”。近年来，当地将茶产业与乡村旅游、休闲农业等结合，探索出一条具有地方特色的绿色发展之路。 这是海南五指山椰仙茶园（无人...
2024-01-11 冲泡47杯
最新茶资讯
“早”字，一直是历年来春茶谋局的核心要义。立春未至，已有早春茶开采上市。站在万象更新的2024年起始，当下全国各地都有哪些春意正在萌生？何时能够品尝到早春第一抹“鲜绿”？茶人又该如何抢早争先，更好地乘...
2024-01-10 冲泡209杯
红茶
白茶
诗笺：普安采风无题 叶辛 百里春风普安茶， 千年古树绽新芽； 天下第一贵州绿， 喜得佳茗捧回家。 叶辛，上海人，中国作家协会第七届全国委员会副主席。1979年加入贵州省作家协会从事专业创作，曾任《山花...
2024-01-03 冲泡55杯
一朵茶资讯
碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化，在合适的温度下还会发酵。应该把碧螺春连小包装纸盒一起，装入食品袋后放入冰箱冷藏室或零度室内存储，如冰箱有味道要多套几层袋子，防止茶叶吸附异味。 碧螺春贮藏方法十分讲究...
2023-12-28 冲泡33杯
碧螺春存储
“庆丰收·促和美”，2023年中国农民丰收节琼中专场系列活动暨2024首届琼中早春茶文化节，将于12月29日在琼中正式启动。届时，一场琼中早春茶的文化交流活动将正式拉开帷幕，活动现场设置茶艺展示、互动...
2023-12-27 冲泡54杯
一朵茶资讯
绿杨春是中国传统名茶，按照绿茶的工艺制作而成，属于绿茶一类，具有滋味鲜醇、汤色清明、香气高雅、叶底嫩匀的品质特征。下面，我们就来了解下绿杨春茶制作工艺。绿杨春茶制作工艺1、原料采摘：在3月下旬或4月初...
2023-12-01 冲泡94杯
茶叶制作
2023年11月29日下午河源茶协在蓝口镇礤头村碧山春生态茶园开展《冬季茶园管理与春茶品质保证》学习交流会；本次活动共有40多人参加。 培训开始前，碧山春生态茶园负责人陈泳言简单介绍了本次活动的目的...
2023-12-01 冲泡65杯
一朵茶资讯
六堡茶属黑茶类，是广西传统历史名茶，原产于广西苍梧县六堡镇，至今已有1500多年的历史。六堡茶因其具有“红、浓、陈、醇”的品质特征和独特的槟榔香味而受到越来越多人的喜爱。据统计，梧州市已有SC认证茶企...
2023-11-15 冲泡78杯
普洱茶
六堡茶
碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺...
2023-11-14 冲泡64杯
茶叶的鉴别
近日，2023年贵州省秋季斗茶赛正如火如荼进行，茶王也呼之欲出，将于10月27日下午在贵阳市花溪区贵茶久安公司隆重举行颁奖仪式，共同揭晓五大“茶王”的神秘面纱。那么，今年贵州秋季斗茶赛品质究竟如何?让...
2023-10-26 冲泡70杯
红茶
白茶
湖北·春茶2023中国春茶产销形势报告中国茶叶流通协会联合全国各茶叶主产销省(自治区、直辖市)的省级行业社团开展了为期三个月的“2023中国春茶产销情况调研”工作。经汇总并会商，近日，最终形成了《20...
2023-07-14 冲泡437杯
青砖茶
黄茶
2023年，随着新冠疫情防控自年初开始转入平稳阶段，党中央、国务院的“稳经济”政策成效逐渐显现，需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力得到缓解，经济运行实现良好开局。据国家统计局4月18日发布的2023...
2023-07-11 冲泡142杯
碧螺春
大佛龙井
香约天下客，共品奇兰茗。为进一步提升平和县白芽奇兰茶品牌价值，做大做强白芽奇兰品牌知名度，促进茶产业高质量发展，6月30日，以“奇香奇兰·福建福茶”为主题的平和白芽奇兰春茶推介会暨2023年度“三平杯...
2023-07-05 冲泡111杯
一朵茶资讯
