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茶文化

苏州茗饮遍天下

  据考,姑苏种茶、吃茶初兴于两晋南北朝;陆羽《茶经》,则是文献中非常早明白说起姑苏产茶的第一部著述。《茶经?八之出》中载:浙西,茶以湖州上,常州(要紧指宜兴)次,宣、杭、睦和歙州下,润州、姑苏又下。...

2021-07-28 冲泡207杯

苏州 茗饮

茶文化

苏州名人与茗饮

  名山、名茶配名水,俏丽的天然景色与名茶相辅相成。这不但给姑苏的国民生存上带来诸多愉悦,并且,给很多文人书生的创作带来很多灵感,为咱们留下了多数的相关茶的诗文、专著和书画。  唐朝文学家陆龟蒙与茶陆...

2021-07-27 冲泡208杯

苏州 名人 茗饮

制茶工艺

苏州茉莉花茶加工工艺

苏州莫里花茶选料上乘,工艺精湛,清香工艺具有一套完整而独特的技术措施。 苏州茉莉花花茶,高端的颜色品种包括“一级三香茶”,“重度熏制茶”,“高香茉莉花小叶”,“苏梦豪”等名称。它是由江苏省苏州茶厂生...

2021-03-29 冲泡344杯

苏州 茉莉花茶

制茶工艺

苏州白兰花加工技术

苏州白兰花有厚厚的花瓣和强烈而持久的花香。它的香气技术不同于茉莉花。它不允许开花,开花和再发射。让我们一起学习。 白兰花茶的香精技术与茉莉花花茶的香精技术不同。除了少量的花朵外,在香味过程中通常不需...

2021-03-03 冲泡197杯

苏州白兰花 加工 茶坯

制茶工艺

苏州玳玳花茶窨制技术

苏州草龟花茶每50公斤茶绿色的花朵总量为17公斤。根据花朵质量的优先级,花朵的数量可以在10%以内增加或减少。让我们了解其生产过程。 在散发香味的过程中,首先将茶绿色重新烧制,并将水分严格控制在4%...

2021-02-23 冲泡246杯

苏州 玳玳花茶 窨制技术

制茶工艺

苏州茉莉花茶窨制技术

苏州莫里花茶在江苏苏州的一家茶厂生产。根据花更轻,香味更浓,逐渐减少的原理,不同等级的绿茶会配以不同数量的鲜花。让我们仔细看看这种茶的制作方法。 绿茶主要来自江苏,浙江和安徽。茉莉花主要产于苏州郊区...

2021-01-25 冲泡254杯

苏州 茉莉花茶 窨制技术

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