一、步骤和方法 1、养杯首先要小心使用，以保持杯的完整性。切记不可大手大脚玩弄它。 2、新买的紫砂茶具使用前，用洁净的锅盛上清水，放一把茶叶，连同紫砂杯一起煮。锅中茶汤容量不得低于杯面，以防茶杯烧裂。...
2021-09-08 冲泡185杯
茶具使用
关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的“小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋...
2021-09-08 冲泡167杯
茶具知识
瓷器茶具我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。其一，白瓷茶具；白瓷以景德镇的瓷器最为着名，其它如湖南的、河北唐山的也各具特色。景德...
2021-09-07 冲泡209杯
茶具知识
玻璃茶具；在现代，玻璃器皿有较大的发展。玻璃质地透明，光泽夺目，外行可塑性大，广泛。玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细腻柔软，茶叶在正个冲泡过程叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可以说是一种动态的...
2021-09-07 冲泡180杯
中国茶具
一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶，养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，同时...
2021-09-03 冲泡148杯
茶具知识
清代“西泠八家”之一的著名金石书画篆刻家陈曼生，字子恭，号曼生，乾隆、道光年间（约1768-1822年）人。酷爱紫砂铭壶，借壶抒怀，家中珍藏有许多紫砂铭壶珍品。陈曼生以其自身深厚的文化艺术素养和审美能...
2021-09-02 冲泡231杯
茶具知识
壶是人们用来喝茶的用具，我们必须好好爱护，因为它们是极具收藏价值的工艺品。 壶的类别品种繁多，其中以紫砂壶最为常见。一只壶，应以紫砂色纯美、紫砂质温润、雕饰精致高雅、造型美观大方者为上品。紫砂壶本是...
2021-09-01 冲泡150杯
茶具知识
一个有茶品的人不仅仅要会品茶，而且要会养壶，即对茶壶的保养。茶壶的保养目的在于使茶壶能更好地蕴香育味，进而使茶具能焕发浑朴的光泽和油润的手感。养壶的方法有很多，最关键的一条，就是要小心使用，以保持茶...
2021-08-31 冲泡174杯
中国茶具
中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族，父亲品茶的样子和蔼而淡定。“文革”中父亲不在身边了，母亲依然用浓浓的茶水温暖...
2021-08-31 冲泡174杯
茶具知识
（1）玻璃制品容易破碎，所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放，避免玻璃茶具之间的碰撞。 （2）玻璃茶具怕火烤，也怕沸水冲烫，使用时应注意水温不宜过高，避免玻璃茶具破裂。 （3)在使用完之后应该彻底清洁茶...
2021-08-25 冲泡152杯
茶具知识
使用后要注意清洗，清洗方法是：在每次喝完茶后，记得把茶叶倒掉，把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话，什么清洗工具都不用，茶具保持明亮光泽，但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情，...
2021-08-25 冲泡186杯
茶具知识
1.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮剩的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。 2.切忌心急，养护是...
2021-08-23 冲泡155杯
中国茶具
功夫茶的茶具非常讲究。一套茶具，一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺，茶具必具十七种，每一种茶具都各有学识，更显“功夫”二字。 1、茶壶。俗名“冲罐”，以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。 壶之驳回，宜小不宜...
2021-08-18 冲泡215杯
中国茶具
清代宜兴陶业进入全盛时期，是紫砂壶艺术全面发展的繁荣时期，特别是装饰艺术发展到了又一艺术巅峰。手工工场的出现令分工日趋细密，技艺逐渐完善，至清末鼎蜀一带出现“家家做坯，户户务陶”的繁荣景象。清代的紫砂...
2021-08-17 冲泡134杯
茶具知识
泡茶是一门高深的学问，想要泡好茶，对于茶具的使用一定要了解清楚。下面请跟随润元昌一起来学习一下功夫茶具套装使用方法吧。 功夫茶具套装使用方法功夫茶具套装包括有：茶壶、茶杯、茶盘、茶巾、茶挟、煮水器、...
2021-08-05 冲泡235杯
茶具套装
茶具的使用
现在不同样式的茶具层出不穷，但真正称得上品茶好器的茶具却少之又少，建盏就属于其中一种。建盏作为宋代八代名瓷之一，一直以来都是宋代茶道最佳品茶器具。 使用建盏喝茶也是一件非常有古味意趣的一件事，举...
2021-08-05 冲泡234杯
关于茶叶的知识
乌金石茶盘是近些年最受欢迎的茶盘种类，乌金石色呈乌黑，似有金属结晶之闪耀，俗称乌金石，属火成岩。其中山西黑、内蒙黑是最具代表性。那么，乌金石茶盘有什么优缺点呢?下面就给大家介绍下乌金石茶盘的优缺点。 ...
2021-07-26 冲泡1164杯
茶叶知识
1、茶具佳构观赏:唐釉下彩执壶 这件釉下彩执壶，出土于1975年湖南省望城县长沙窑址，属晚唐至五代成品。现收藏于湖南省博物馆。长沙窑釉下彩执壶，高21.7厘米，口径8.0厘米，为灰白色胎，青黄...
2021-07-21 冲泡186杯
茶具
茶具鉴赏
茶具精品鉴赏
所谓＂茶宠＂，顾名思义就是用茶水滋养的宠物，是一些用紫砂或澄泥烧制而成的小动物工艺品，比如小象、小龟、蟾蜍、貔貅、小猪等。不同的茶宠有不同的寓意，有的象征着招财进宝、知足常乐，有的象征着幸福吉祥，如...
2021-07-20 冲泡180杯
茶具知识
保养方法 把玩时应将汝瓷内外洗净，避免有油污接触汝瓷；使用时，可用养壶笔沾茶汁滋润汝瓷表面，此后可欣赏汝瓷表面蝉翼纹之变化（长期使用的汝窑茶器，出现茶纹属正常现象，纹理更具古韵。）；使用汝窑器后，可...
2021-07-19 冲泡166杯
中国茶具
