铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、花茶七大茶类之一。其创制年代,据全国高等农业院校统编教材...
2023-06-12 冲泡65杯
铁观音茶
黑茶
说到茶叶的购买,或许大家最为关心的就是茶叶的价格及是否是正品,确实茶叶市场什么样的茶叶都要,购买者真的很难辨别那个是真那个是假,茶叶哥档次的价格,这都影响着购买者的购买欲望。今天我们就要学习一下如何去...
2023-06-07 冲泡83杯
茶叶知识大全
泡普洱茶是有很多方法的,其中熟普洱茶的冲泡方法是什么样?下面就和小编一起来学习吧。 一、普洱茶冲泡用水和水温:选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 二、置茶量:用茶刀顺茶饼(沱...
2023-05-22 冲泡116杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
首先,将茶叶放入茶壶,然后注入热水。一般在喝中国茶时,都要先冲过一次热水才行,对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为它跟其它茶类不同,除了一般加工手续外,好的陈年普洱茶至少还要再地底下埋个五年左右,所...
2023-05-17 冲泡72杯
茶叶知识大全
首先,藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类,是历史上最古老的茶。其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧...
2023-05-09 冲泡108杯
茶叶知识大全
冷水泡茶的效果一点儿也不比热水泡的差。能随时随地享受好喝又保健的“冷泡茶”。茶叶中含有一种多糖类物质,它有促进胰岛的作用和去除血液中过多的糖分,但易热水被严重破坏。自古以来,人们都习惯于热水沏茶,认为...
2023-04-23 冲泡81杯
茶叶知识大全
烧烤是很多人的最爱,一些温和、解腻、养胃、解暑的饮料才是烧烤的“最佳拍档”。大麦茶为最佳。能去食消胀、平胃 止渴、益气调中、壮血脉、实五脏、化谷食的功效。人们吃烧烤,比如羊肉串、烤牛肉等,搭配哪种饮品...
2023-04-13 冲泡108杯
茶叶知识大全
龙井按产地,大致分 西湖龙井(西湖龙井茶叶基地一级二级保护区), 钱塘龙井(杭州市范围内其他地区), 越州龙井(基本是绍兴新昌等地),...
2023-04-06 冲泡147杯
茶叶知识大全
槐角核芝茶、治上肢痹痛茶是治疗肩周炎的药茶。水煎,代茶饮服,每日一剂。治上肢痹痛茶需兑入适量温黄酒。月经过多者和孕妇忌服,各类出血患者禁用。1、槐角核芝茶配方:茶叶3~5克,槐角、核桃仁、芝麻各25克...
2023-03-21 冲泡115杯
茶叶知识大全
睡眠对于一个人的重要程度是不言而喻的,很多人神经衰弱就是严重睡眠不足引发的。喝茶可以治失眠,但需要早上喝的是普通红茶,晚上喝的是枸杞子茶才有效果。还需保持心情放松、乐观。睡眠对于人的健康至关重要,俗话...
2023-03-21 冲泡86杯
茶叶知识大全
茶水是很好的漱口水。漱口能反复地冲击口腔的各个部位,降低口腔细菌的密度,抑制牙菌斑的形成。茶水中含有茶多酚和儿茶素,能抑制流感病毒活性、对抗烟碱病毒等。在《红楼梦》的开场有一处细节,就是饭后丫环送上茶...
2023-03-13 冲泡147杯
茶叶知识大全
今天我们来到越南的河江省,这个地方和中国交界处,离中国边境不远。我朋友在这边买了很多的古茶树,有几千棵,他做了这边的茶我喝了以后感觉到有些偏淡,润度是可以的,这次我过来就是跟他看一看实地情况,然后...
2023-03-06 冲泡169杯
茶叶知识大全
麦茶中含有的P-香豆酸和槲皮素抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。对诱癌物质过氧亚硝酸盐的有抗氧化作用。麦茶正是通过抗氧化、消除过剩的活性氧抑制癌变的。日本静冈大学农学系科学家经过研究发现,麦...
2023-03-03 冲泡125杯
茶叶知识大全
洞庭碧螺春品级分类 洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 ...
2023-02-28 冲泡115杯
洞庭碧螺春
洞庭碧螺春茶
洞庭碧螺春茶叶
碧螺春
碧螺春介绍
碧螺春茶
绿茶
碧螺春品级
碧螺春等级
经实验研究调查得出,与不常喝茶或咖啡的人相比,常喝茶或咖啡者患脑癌的几率较低,特别是不容易患神经胶质瘤。常喝茶或咖啡可降低患脑癌的风险。由数国研究人员组成的科研小组发现,常喝茶或咖啡可降低患脑癌的风险...
2023-02-24 冲泡100杯
茶叶知识大全
1、梅府茗家 匠心品质龙井
推荐理由:狮峰山生长,气候温润,高海拔,使茶叶色泽黄绿,滋味鲜醇。叶底柔软匀齐,看着嫩绿鲜亮,满足挑剔的味蕾,入口十分的甘甜。
2、 盛茗世家 浓厚纯正手工炒制...
2023-02-23 冲泡321杯
茶叶知识大全
清暑去火的菊花茶是很多人入夏后常饮的花茶品种。花茶不是人人都适应喝的,喝花茶也要讲究对症下“花”。菊花有降血压的功效,特别是血压偏低和正常的老年人群不宜饮用过多。入夏以来,各式各样的花茶开始走俏,特别...
2023-02-20 冲泡115杯
茶叶知识大全
无量山国家级自然保护区是云南普洱茶的原产地之一,早在唐代就有“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。无量山乔木普洱茶茶面条索肥壮、外观油润泛光、银毫密布、表里如一,汤色清黄,...
2023-02-14 冲泡298杯
茶叶知识大全
从银杏叶中可以开发出上百种有效的药用成分。具有改善人体心脑血管循环、降低血脂、延缓动脉硬化、增强记忆力、护肤美容、预防老年痴呆的作用。银杏茶能很好的发挥这些功效。银杏树,又叫公孙树、白果树,它的生命力...
2023-02-14 冲泡131杯
茶叶知识大全
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方,茶叶自然生态,品质第一。无量山地处纬度偏南,即在北回归线以北附近,属南亚热带季风气候。山高谷深,峰峦叠嶂,江河纵横,坡向各异,海拔高差悬殊,地貌复杂,气候垂直变化...
2023-02-08 冲泡145杯
茶叶知识大全