一、用眼看。主要看干茶的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要绿，其中以翠绿色为最佳，越接近自然的原始色泽越好。如果茶叶看上去黑乎乎的，大多不新鲜。从形状来说，一般卷曲程度高的茶叶滋味更为丰富浓厚，针形和扁...
2024-04-17 冲泡13杯
茶叶的知识
1月9日，海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开《茶叶电商销售服务技术规范》团体标准审查会。福建省茶产业标准化技术委员会、福建农林大学、闽江学院、福建省标准化研究院等单位的专家以及福建省茶业电商协会、福...
2024-01-12 冲泡52杯
一朵茶资讯
你是否有过这样的经历：上等的茶叶买回来不久，碧绿的颜色变深了，嫩叶也变老了，泡出来也不香了，这，就是茶叶保存不当的后果。 茶叶的成分是很不稳定的，在一定条件下，易产生化学变化，这就是所说的茶变。若是准...
2023-12-22 冲泡41杯
茶叶知识
平肝明目的菊花茶是夏季的健康饮品之一。不过，日前广州市食品药品监管局在辖区内发现销售硫磺菊花窝点，查处用硫磺熏制的用做代茶饮的菊花原料1吨，把菊花茶推到了舆论的风口浪尖。提醒大家，买菊花要一看、二闻，...
2023-12-22 冲泡35杯
茶叶知识
2023年12月19日下午，广东省茶业商会组织召开了关于《茶叶电商直播服务销售规范》团体标准的专家审定会，该标准一致通过了专家组的审查。《茶叶电商直播服务销售规范》团体标准于2023年2月在广东省茶业...
2023-12-22 冲泡70杯
一朵茶资讯
|各种存茶方法与技巧，把茶香留住(最好的储存茶叶的方法是什么呢?)"/>|各种存茶方法与技巧，把茶香留住(最好的储存茶叶的方法是什么呢?)"/>|各种存茶方法与技巧，把...
2023-11-14 冲泡54杯
茶叶的保存
白茶是中国传统六大茶类之一，产于福建、江西等地。白茶因为其制作工艺简单，不经过揉捻、发酵等复杂的加工工序，所以保持了原茶...
2023-10-13 冲泡94杯
白茶的泡法
2023年这个小长假，尽情出游与开心消费无疑是最佳“搭子”。经文化和旅游部数据中心测算，8天假期，国内旅游出游人数8.26亿人次，按可比口径同比增长71.3%;实现国内旅游收入7534.3亿元，按可比...
2023-10-10 冲泡65杯
一朵茶资讯
普洱茶是一种古老而优质的中国茶，它以其独特的风味和丰富的健康好处而闻名。然而，对于新手来说，正确的冲泡普洱茶的技巧可能会...
2023-09-26 冲泡69杯
醒茶技巧
地大物博的中国，物种非常的丰富，就连植物的种类，也是非常多元化的，而追溯我国最具有代表性的饮品，那就要从一款中国茶说起了，我国拥有几千年制茶的历史，制茶工艺更是已经到达了炉火纯青的地步了，而我国更有9...
2023-07-13 冲泡137杯
红茶
黄茶
普洱茶的泡法1.冲泡茶具：紫砂壶、白瓷盖碗、飘逸杯2.冲泡水温：刚烧开的沸s茶.*?艺s*网(.*?)www.chayi5.com (*)水3.冲泡置茶量：茶水比例为（1克：50ml），或置茶量为容器...
2023-06-15 冲泡78杯
茶叶的泡法
5月19日至22日，黔西南州相关领导带队前往山东省济南市参加“2023山东济南广友茶城茶产业博览交易会暨鲁黔闽茶产业山东推介招商大会”，并借势举办“2023贵州省黔西南州茶产业山东济南招商引资推介会”...
2023-05-30 冲泡70杯
黄茶
白茶
对于博大精深的茶文化，世界各国都有不同的注解：中国人“以茶待客”、“以茶待酒”，喜欢喝茶听戏；日本人喝茶讲究“茶道”；英国人习惯喝下午茶，称傍晚为“茶时”；美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家，从茶的...
2023-05-09 冲泡110杯
黑茶
普洱茶
黑茶从鲜叶通过杀青、揉捻、渥堆、干燥而成为了黑毛茶。当要制成成品如天尖、黑砖、千两茶时，又要经过汽蒸(相当于高温消毒)后再紧压成型而成...
2023-04-27 冲泡77杯
黑茶泡法
茶叶泡法
光泽，香气陈香浓郁或陈香纯正，汤色栗黄明亮或栗红明亮，叶底活性柔软。而湿仓渥堆快速发酵的普洱外形暗淡松脆，香气浑浊有霉味或土腥味，汤色暗栗色或发黑，叶底暗栗发黑。优质普洱的陈香清悠淡雅而多变，主要表现...
2023-04-25 冲泡105杯
茶叶的泡法
普洱茶是世界名茶，深受中国外国人民的喜爱与关注，用来招待客人或者自己品味都是很不错的选择，普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶，其中还包括历史上经自然发...
2023-03-28 冲泡123杯
茶叶的泡法
普洱茶是中国特有的一种发酵茶，以其独特的味道和功效闻名于世。而对于一些优质的普洱茶来说，醒茶技巧更是不可或缺的环节，它可...
2023-03-24 冲泡89杯
普洱茶的醒茶技巧
有人说沏茶谁不会啊，不就是用热水一冲就好了，其实啊，冲茶也是还有很大的道理在里面的，想学的就来看看吧，今天介绍冲泡普洱茶，属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名，现在泛指普洱茶区生产的茶，...
2023-03-22 冲泡101杯
茶叶的泡法
武夷肉桂茶的泡法1、准备工作茶具的选择：肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，以朱泥壶为佳，而且壶形宜扁不宜高。茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓，喝者不忍一饮而尽，...
2023-03-16 冲泡171杯
茶叶的泡法
冲泡普洱茶的小技巧|普洱茶泡法 现在越来越多的人喜欢喝普洱茶，但有些人因为忽略了其中普洱茶的小技巧，导致泡出来的茶味道不够醇厚。那么该如何冲泡好一壶普洱茶呢?跟着小编...
2023-03-10 冲泡128杯
普洱茶的泡法
茶叶泡法
