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茶叶知识

茶叶巧保存(茶叶冷藏还是冷冻保存)

茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。...

2023-11-02 冲泡33杯

普洱茶 红茶

茶叶知识

白茶是凉性还是热性

白茶是一种优质的茶叶,也是中国传统六大茶类之一。对于白茶的性质,人们有不同的看法。一些人认为白茶是凉性的,而另一些人则认...

2023-10-24 冲泡66杯

白茶

茶叶知识

绿茶是热性还是凉性

绿茶,作为中国传统茶文化的代表之一,是茶叶中最常见和最受欢迎的种类之一。在中医理论中,每种食物都有其热性或凉性属性,而绿...

2023-09-05 冲泡122杯

绿茶

茶健康

乌龙茶上火还是降火

乌龙茶作为一种传统的中国茶,具有许多独特的特点和功效。然而,关于它是否上火还是降火的问题,存在一些争议。下面我们来详细探...

2023-09-04 冲泡77杯

乌龙茶

茶叶知识

普洱茶生茶好还是熟茶好 有什么区别

普洱茶有生茶和熟茶两种,普洱茶熟茶的外形色泽红褐色,肉质是汤色哄弄明亮,香气陈纯独特、滋味醇厚回甘、叶底色泽褐红,普洱茶熟茶简称普洱茶。普洱茶生茶特质:汤色黄明、香气纯正、滋味清香,苦后回甘,因涩生津...

2023-07-19 冲泡64杯

茶叶的鉴别

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