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茶文化

土家人研究的茶礼多(土家族喝茶)

土家人视茶叶为灵物,觉得山有山神,茶有茶神,造成了本民族怪异的茶文明。圣洁的敬茶土家人忌讳将茶泼在地上,不然即污染茶神。抓茶叶要“净手”,即先洗手而后才气动茶叶。“茶不欺客”,倒茶时依挨次,一杯一杯端...

2022-06-24 冲泡116杯

茶文化介绍

茶文化

韩国茶道文化之莲花供茶礼(茶道文化)

  挂佛茶礼是向吊挂的超大型的佛像奉茶的一种释教典礼。挂佛茶礼是在释教台甫节时,如释迦生日祭、祈雨祭、灵山祭、水陆祭等分外行事时举办的礼佛举止。举办时在庙宇的大雄宝殿的石造挂佛上,焚香、点烛炬,摆放种...

2022-06-20 冲泡143杯

茶文化介绍

茶道

盖碗茶的五个茶礼 盖碗茶具摆放有讲究

中国的茶具据《茶经》“四之器”载,有二十五种,一般可按其选型分为碗、盏、壶、杯等几类。选定何种茶具为佳,可凭据各自生存习气、饮食起居、审雅观念、所处情况,从利便适合着眼而各取所需。盖碗茶具,有碗,有盖...

2022-04-24 冲泡459杯

茶道文化

茶文化

土家茶礼多

土家人视茶叶为灵物,觉得山有山神,茶有茶神,造成了本民族怪异的茶文明。圣洁的敬茶土家人忌讳将茶泼在地上,不然即污染茶神。抓茶叶要“净手”,即先洗手而后才气动茶叶。“茶不欺客”,倒茶时依挨次,一杯一杯端...

2022-01-19 冲泡219杯

中国茶文化

茶文化

白族茶礼“三道茶”(白族三道茶)

云南大理白族有喝"三道茶"的风俗。它的怪异风韵是:一苦、二甜、三淡。有好遐想和气思索者,把这三味用来比喻人生的"三重地步".比喻,含有哲理,我觉得然。 所谓"三重地步",指芳华、中年、暮年三个期间。通...

2021-12-02 冲泡217杯

茶文化知识

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