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制茶工艺

都匀毛尖什么工艺?都匀毛尖的采摘

都匀毛尖作为中国的历史名茶,主要是产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州,一般4月初上市。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化等多种功效与作用,制作工艺复杂,具体如下!都匀毛尖...

2024-01-22 冲泡59杯

制茶工艺

茶叶新闻

都匀毛尖:人类非遗代表作

高山云雾出好茶。黔南州都匀低纬度、高海拔、少日照、多云雾,且土层深厚,疏松湿润,内含大量有机质,这样的独特自然环境,孕育出了高品质的都匀毛尖。  都匀毛尖被誉为“千年贡茶”,特殊的育茶环境和制作考究的...

2024-01-04 冲泡37杯

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茶叶新闻

毛尖新茶什么时候上市

  毛尖新茶一般为3~4月上市,毛尖茶的采制时间分为阶段性,明前茶为3月初~4月4日采制;雨前茶4月6~19日采制;雨后茶为4月20~30日采制,因此3月上旬至4月下旬则新茶上市。  信阳毛尖新茶什么...

2023-03-06 冲泡216杯

都匀毛尖

茶叶新闻

都匀毛尖茶冲泡大赛开赛

12月11日,都匀毛尖茶冲泡大赛开赛,来自各地的50名茶艺爱好者汇聚一堂,同台切磋,展示泡茶技艺,推动茶文化发展。  上午9时,比赛正式开始。选手们精心挑选自己的泡茶器具,端坐在精心布置的茶席前,两人...

2022-12-13 冲泡158杯

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茶叶新闻

记者探访都匀毛尖茶制作技艺

都匀位于贵州省南部,与广西壮族自治区接壤,是黔南布依族苗族自治州的首府,也是大西南出海通道上的一个重要城市。都匀毛尖茶是历史名茶,早在明朝时期就作为贡品,曾被崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”,1915年在美国...

2022-12-01 冲泡140杯

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