贵定云雾茶的历史“黔省各属皆产茶，贵定云雾最有名。”立于清·乾隆五十五年（公元1790年）的云雾贡茶碑，至今还保留在贵定云雾山，这也是贵州省唯一的既有史志记载又有碑文记载的贡茶。1993年贵定云雾茶成...
2024-01-04 冲泡31杯
茶叶的特点
高峰云雾茶制作工艺精湛，成茶品质优异，是一种绿茶茶品。成品茶不仅品质佳，内质也十分丰富，具有保健养生的功效。下面，我们就来了解下高峰云雾茶加工工艺。高峰云雾茶加工工艺高峰云雾茶以一芽一、二叶初燕尾服为...
2023-11-28 冲泡60杯
茶叶制作
近日，中华全国供销合作总社办公厅发布了《关于下达2023年度供销合作社归口标准体系与行业品牌建设项目计划的通知》（供销厅科社字[2023]60号）文件，由总社杭州茶叶研究所、福建省柘荣县茶产业发展中心...
2023-11-28 冲泡62杯
最新茶资讯
11月5日，福建省非物质文化遗产柘荣高山白茶炭焙技艺非遗文化交流中心授牌仪式暨崈阳堂炭焙老白茶交流活动在福州市举办。△图片来源：海峡网(洪伟 摄)柘荣县人大常委会主任、茶产业领导小组组长陈龙营为福建省...
2023-11-09 冲泡54杯
最新茶资讯
为了推动蒙顶山茶高质量发展，10月14日上午，蒙顶山茶大讲堂茶技能系列培训制茶公益课在区蒙顶山茶史博物馆举行。区政协主席、区茶产业推进小组组长倪林出席，相关部门负责人和从事茶叶生产的企业负责人、相关从...
2023-10-18 冲泡51杯
最新茶资讯
2023年7月18日，海峡两岸茶业交流协会在福州市组织召开《周宁高山云雾茶》团体标准审查会。福建省农业农村厅、福建农林大学、福建省农业科学院、福建省茶产业标准化技术委员会、福建省茶叶质量检测中心等单位...
2023-07-21 冲泡60杯
一朵茶资讯
2023年7月6日至8日，福建农林大学园艺学院叶乃兴教授、郝志龙副教授、金珊副教授、林宏政实验师与研究生徐梦婷、田维素一行组成的寿宁高山茶产业技术服务团队前往福建省寿宁县开展高山茶产业相关调研。 寿...
2023-07-13 冲泡78杯
最新茶资讯
英山云雾茶是中国传统名茶之一，这种茶不但味道香，茶色漂亮，滋味还特别好，具有一定的保健功效，很多人都喜欢喝，但对这种茶的制茶供应不足，人们并不了解，不知道它是怎样制成，想了解这方面的知识，就看看面对它...
2023-07-04 冲泡169杯
制茶工艺
6月28日，以“柘山·柘水·柘有好茶”为主题的中国·柘荣高山白茶感官品质专家鉴评会暨第三届福建省“福茶杯”·柘荣高山白茶产区斗茶赛活动大会在柘荣县举行。 △中国茶叶流通协会副监事长申卫伟致辞 △...
2023-06-29 冲泡81杯
一朵茶资讯
日前，2023北京国际茶业展“商城高山茶”推介会在北京展览馆举行。本场推介会以“‘茗’记商城县好茶出高山”为主题，由商城县人民政府主办、中国茶叶流通协会茶旅工作委员会承办、商城县特色产业发展中心协办，...
2023-06-27 冲泡68杯
一朵茶资讯
女人想要身材好、气色佳，首先要学会排毒养颜。毒素是皮肤问题的元凶，女性朋友排毒养颜不妨多喝茶，方便简单。那么市面上茶饮的种类那么多，喝什么茶排毒呢？别急，接下来小编为大家介绍6款排毒养生茶，常喝有利于...
2023-06-25 冲泡116杯
菊花茶
花草茶
6月11日，2023年漳平市海峡两岸“永福杯”永福高山茶交流品鉴活动在龙岩市举行。活动邀请了各地茶界代表，茶企、茶商代表等参加，通过茶艺表演、品茶鉴茶、专家点评、颁奖等活动，打造沉浸式的高山茶品鉴会，...
2023-06-15 冲泡74杯
最新茶资讯
2023年6月12日，南涧县茶叶流通协会理事单位清华土林茶厂牵头，14家会员单位参展的2023北京国际茶业展圆满落幕。展会客流量突破12.5万人次，与2020年相比增长2.8%。首次参展的“无量山高山...
2023-06-15 冲泡140杯
白茶
忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转...
2023-06-14 冲泡162杯
关于茶叶的知识
茶是中国的国饮，喝茶可以忘忧解劳，喝茶可以陶冶心性坐拥天地。泡茶在于懂得茶的色、香、味，每一环节的背后是属于茶叶生长的过程，以及在天、地、人因素影响下，而展现出茶叶的生命之美。鲁迅先生曾经说过：“喝茶...
2023-05-31 冲泡85杯
铁观音茶
大红袍
立夏节气，浙江省湖州市长兴县煤山镇五通山村罗岕茶种植区罗岕茶进入了大规模采摘、炒制时期。据了解，罗岕茶的种植开始于明末，因为罗岕茶生长地势较高，清明前后茶芽未吐，只有到立夏时节方可采摘，通过鲜叶摊青、...
2023-05-08 冲泡85杯
一朵茶资讯
5月1日-2日，第22届八大处中国园林茶文化节暨首届福建柘荣高山白茶文化周活动期间，在北京八大处柳溪山房广场举办柘荣高山白茶推介会。中国茶叶流通协会会长王庆、副会长姚静波、秘书长肖星，原二炮后勤部政委...
2023-05-05 冲泡87杯
白茶
正值采茶季节，浙江省诸暨市赵家镇东庄村上阳自然村的空气里浸润着茶香，茶农们忙着炒制高山有机茶，通过村里的“共富工坊”以统一品牌销售。近年来，地处海拔400多米的赵家镇东庄村成立“手工茶共富工坊”，注册...
2023-03-22 冲泡107杯
一朵茶资讯
台湾高山乌龙茶冲泡方法|乌龙茶泡法台湾高山冻顶乌龙茶冲泡方法：1、传统泡法（1）、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。（2）、取高...
2023-02-23 冲泡147杯
乌龙茶泡法
茶叶泡法
台湾高山分布极广，生产高山茶的地点，亦是众多，不过仍以嘉义县与南投县境内海拔1000～1400公尺的新兴茶区为主。（1）嘉义县: 一提起嘉义县，我们自然会有许多等号的名词出现在脑海中，例如...
2023-02-17 冲泡160杯
台湾高山茶
台湾高山分布
台湾茶的地点
台湾乌龙茶
乌龙茶
冻顶乌龙茶
