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茶健康

白果花茶的妙用(白果的功效与副作用)

白花果茶是将白果和水煮沸之后再倒入有茉莉花茶的杯中即可。白花果不仅有茉莉花的清香还能止咳化痰、改善气管炎和抗菌。具有很好的养生效果。这道茶饮可止咳化痰、改善气管炎,还能抗菌,在氤氲的香气里为你的健康加...

2024-01-19 冲泡46杯

茶叶的妙用

茶叶知识

乌龙茶制作工艺(乌龙茶制作过程)

乌龙茶的制造,其工序概括起来可分为:萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥,其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序,是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。萎凋萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青。通过萎凋散发部分水分,...

2023-12-29 冲泡34杯

乌龙茶制作

茶叶知识

乌龙茶选购标准(乌龙茶采摘标准)

乌龙茶选购标准:一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素, “干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里,埋头贴紧着闻,连续深...

2023-12-04 冲泡33杯

茶叶知识

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