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糯米香茶

糯米香茶,糯米香茶属绿茶在云南滇绿原料内掺入一种野生草本物"糯米香"的叶子精制而成。

特色

取一点沏了,汤色金黄,喝一口,香气清雅,滋味甘醇。古时一傣族人喜欢此茶,于是种于竹楼四周,以便随时采摘,想喝时抓几片放入茶碗,喝后顿感到身心爽快,精神倍增,而后傣族男女老少长期品饮,发现此茶具有抗衰养颜,降脂减肥,消食醒酒,滋阴补肾,清凉解毒.,软化血管降低血脂等作用。云南省屏边县最高海拔2590米,其生长的野生草本植物糯米香,叶肥芽壮,发芽早,白毫多,孕育牙力强,生长期长,叶子柔软,持嫩性强,鲜叶中水分浸出物多酚类,儿素含量高于国内其它优良品种,比一般茶多酚类高5--7%,儿素含量高30--50%,水浸出物高3--5%,与印度阿萨姆种和肯尼亚种同为世界茶树优良品种,所含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸。可供调配香精,亦可作茶叶配料,并具有独特的糯米清香口感,是理想的天然饮料。

"糯米香茶象胫草类,每株发叶不多,适宜生长在蔽光的阴湿环境中。它别具一格的味道是含有糯米的特殊香味。每当糯米茶收摘时,把叶片采摘下来阴干后,也不须揉制加工,只消将一份糯米茶与10份大叶茶叶混和,掺拌均匀,然后密封保存,就是远近闻名的糯米香茶."

传说

美丽的传说:在屏边的一傣族寨子里,飞来了一只美丽的金凤凰,落在茶园附近的树下梳理着一身绚丽的羽毛,轻盈的身姿吸引了在茶园里劳作的咪多蒙,他抹抹额头的汗水,坐在石头上看着起舞的凤凰。

突然,一只老虎从树林里串了出来,向凤凰扑去,阿蒙忙拎起锄头跑了过去,经过一翻的拼搏,终于赶跑了老虎,救下了受伤的凤凰.凤凰在他的头顶盘旋了三圈才依依不舍的飞走。

第二天一早,一个美丽的姑娘向阿蒙家走来,劲上的银项圈眨着柔和的光芒,映着姑娘白娇嫩的脸.耳垂上的银耳环随着脚步轻轻摇曳,一路叮当作响,阿蒙打开门看到了她,被她的美丽震撼住一时愣在那里.姑娘脸上浮起了害羞的红晕,浅浅一笑,露出一对好看的酒窝。

"阿哥,我是你救下的凤凰因为欣赏你的正直和憨厚,所以化为女子伴你一生,阿哥你别嫌弃我."凤凰女说完,深情地看着阿蒙.阿蒙心里乐极了忙把她请进家,并给她取名为彩诗,打算把茶叶卖完就娶她为妻。

他们每天一起去茶园劳作,阿蒙叫她怎么采茶.怎么制作茶.傣族寨里有一种叫糯米香叶的矮科本草植物,每株发叶不多,生长在蔽光的阴湿坏境中,它含有糯米的特殊香味.每当糯米香叶收割时,阿蒙就带她一起把采下来的叶片烘干,将一些糯米香叶和大量的烘青大叶茶窖制,然后密封保存,一份清香保健的糯米香茶就诞生了,这清香的糯米香就是他们爱情的味道。

阿蒙累了的时候,彩诗就冲泡一杯糯米香茶为他解乏.经沸水一彻,幽香扑面而来,杯面茶气清香,汤色嫩绿明亮,平凡淡雅的香味让人感觉清爽.看着他喝茶,她就在一旁幸福的笑着为他擦汗.阿蒙告诉她,经常喝糯米香茶抗衰养颜,降脂减肥,消食醒酒,滋阴补肾,清凉解毒.,软化血管降低血脂等作用..她害羞地看了他一眼,"它还是有一种作用,闻到糯米香茶的香味,就可以让我们在一起的日子."两人的欢笑在茶山上空久久回荡。

那只被阿蒙赶走的老虎知道凤凰变成了美丽的彩诗,恨得咬牙切齿,就想要把她抢回来做老婆,破坏了他们的好事,彩诗一个人在家做饭时,老虎化为一个好帅的货郎,到阿蒙家门口叫卖蜡染布裙.彩诗刚出门来看,就被老虎抓走。

阿蒙回到家里不见彩诗急得到处找,最后在山洞里找到了彩诗,可是她已经失去了对阿蒙的记忆,和老虎生活在一起。

没有办法,阿蒙只得在她附近坐下,痛惜地打量着,忽然,他想起了她曾说过,只要闻到糯米香的味道,就会想起他们在一起的日子. 他忙取出带在身上的糯米香和挂在腰上的小茶壶,彩诗偏着头看着他烧火做饭,却不敢靠近。

糯米香茶的香很温和,淡雅的伴着茶香,熟悉的香,彩诗的身体渐渐放松,又变回了人形.她努力地回忆着这糯米香味来自记忆的哪个角落,往事一摹摹闪过,熟悉的糯米香就在前面,却怎么也抓不住那些片段。

茶已三泡,茶气里含有的清香,温碗而缠绵,几经冲泡仍回味着当初幸福的味道.她的眼泪掉了下来,终于接过杯子品了一口,她想起了他,想起了他们的爱情."再闻到糯米香的味道,我会想起我们在一起的日子."她刚喃喃地说完,阿蒙就紧紧地把她抱在怀里。

两人回到傣寨里,继续在糯米香茶的清香里幸福的生活。